Oolong

Zde se nacházíte:

  • Oolong

Kvalitní čaj Oolong z různých koutů světa. Zejména z Taiwanu, Číny, ale občas i třeba z Indie, Japonska či Thajska.

Oolong je polofermentovaný čaj. Někdy se mu říká také polozelený. Vznikne tak, že se čajové lístky nechají pouze částečně zoxidovat / zfermentovat. Celý výrobní proces vypadá ve stručnosti tak, že se čajové lístky nechají zavadnout, poté se rolují, nechají částečně zoxidovat, pak se suší, praží a znovu suší.

Jsou oolongy, které jsou pouze lehce fermentované (do 50%) a více fermentované (nad 50%). Ty méně fermentované mají barvu v různých odstínech zelené a čím víc fermentované jsou, tím více přecházejí do hnědé.

Oolongy mají nejčastěji příjemnou květinovou či oříškovou chuť.

Položek: 5
Řazení: názvu | data vložení | ceny
Na stránku: 12 | 20 | 36
  • Oolong orange flower
    Oolong orange flower
    Oolong ovoněný květy pomerančovníku.
    od 76 Kč
    Novinka
    Oolong orange flower
  • Formosa milk oolong
    Formosa milk oolong
    Vynikající mléčný oolong s vanilkově smetanovými tóny jemně nasládlý.
    od 217 Kč
    Formosa milk oolong
  • Oolong Pao Chung
    Oolong Pao Chung
    Velmi lehce fermentovaný svěží taiwanský oolong s květinovou vůní
    od 217 Kč
    Oolong Pao Chung
  • Darjeeling oolong
    Darjeeling oolong
    Vynikající oolong z indického Darjeelingu s oříškovou dochutí.
    od 229 Kč
    Darjeeling oolong
  • Hong shui dung ti
    Hong shui dung ti
    Lehce pražený oolong z Taiwanu s oříškovo karamelovými tóny
    od 263 Kč
    Hong shui dung ti