Alishan Jin xuan

Výtečný svěží oolong s nasládlými jemně mléčnými a květovými tóny. Sklizeň 4/26 v oblasti Meishan v nadmořské výšce 1300 metrů.

Kategorie
Dostupnost:skladem
BaleníCenaks
50 g319,00 Kč
100 g619,00 Kč
Alishan Jin xuan
Novinka
  • Alishan Jin xuan Meishan oolong - kvalitní sypaný oolong z Taiwanu s mléčnými tóny - sklizeň 4/2026 - detail čajových lístků
  • Alishan Jin xuan Meishan oolong - kvalitní sypaný oolong z Taiwanu s mléčnými tóny - sklizeň 4/2026
  • výroba oolongů na jaře v Alishanu na Taiwanu
  • Bohunka z Čajových Bedýnek v čajové zahradě na Taiwanu v Alishanu
  • Jedna z mnoha čajových zahrad v Alishanu na Taiwanu
  • Budhistický chrám v čajové zahradě na Taiwanu v Alishanu
  • výroba oolongů na jaře v Alishanu na Taiwanu
  • Kraftové sáčky typu doypack se znovuuzavíratelným silikonovým zipem - do těchto sáčků ručně balíme naše sypané čaje
  • Farmář Joshua se ségrou, kteří vyrobili tento čaj a Bohunka z Čajových Bedýnek

O oolongu Alishan Jin xuan

  • Úžasný vysokohorský nepečený oolong z Taiwanu z pohoří Alishan.
  • Lístky byly ručně sklizené 26.4.2026 v oblasti Meishan v nadmořské výšce 1300 m
  • Jin xuan je kultivar čajovníku, který dodá nálevu jemné mléčné tóny.
  • Tento oolong mám od farmáře, se kterým jsem se seznámila na Taiwanu na jaře roku 2024. Čaje dělá skvělý a je to energickej kluk se zlatým srdcem, který rád experimentuje a nutno dodat, že úspěšně.
  • Nálev je svěží, lehoučký, voňavý, s typickými nasládlými jemně mléčnými a květovými tóny. Do hrdla Ti vklouzne hladce jako po másle.

Jak připravit jarní oolong z Alishanu

  • 7 g na 0,1 l vody o teplotě 100°C; Čajové lístky nejprve krátce propláchni (proč a jak se to dělá se dočteš v tomto článku), první nálev pak luhuj 55 sekund, druhý 45, třetí zase 55, ostatní dle chuti.
  • Určitě vyzkoušej i jiné poměry a dobu luhování tak, aby to vyhovovalo Tobě. Takové orientační vodítko s různými způsoby přípravy u každého druhu čaje najdeš v článku Jak dlouho luhovat jednotlivé druhy čajů a při jaké teplotě. Nezapomeň i na to, že kvalita vody na čaj je důležitější, než by většinu lidí napadlo. S tvrdou vodou prostě lahodný šálek nevykouzlíš, i kdyby ses rozkrájel. Podrobnosti najdeš v tomto článku.

Vzorky zdarma, doprava, platba, termín doručení

  • Vzorky - Chceš vyzkoušet svěží oolong Alishan Jin xuan? Za každých 400,- Kč v objednávce máš nárok na jeden (5 g). Do této hodnoty se započítávají pouze sypané čaje (tedy NIKOLI doprava, předplatné Čajových Bedýnek, dárkové či degustační balíčky, čajové kurzy či jiné „nefyzické“ produkty, naše výběrová káva). Svůj výběr vzorku / vzorků napiš do objednávkového formuláře do příslušné kolonky.
  • Platba - přes platební bránu kartou či převodem (na dobírku nezasíláme)
  • Kdy zboží odešleme - veškeré zboží máme skladem (pokud není uvedeno jinak). Rozesíláme obvykle 2x týdně (více se dočteš tady).
  • Doprava - zasíláme do ČR a SR přes Zásilkovnu (na pobočky Zásilkovny i kurýrem na adresu)
  • Shanlin xi Qin yu white
    Shanlin xi Qin yu white
    Delikátní nasládlý vysokohorský bílý čaj s tóny sušených hrušek, broskví, třtinového cukru a skořice. Sklizeň 3/2026 před svátkem Qing ming.
    od 399 Kč
    Novinka
    Shanlin xi Qin yu white
  • Sanxia Pi lo chun
    Sanxia Pi lo chun
    Lahodný zelený čaj - nasládlý, svěží s tóny květin, mořských řas, zelených fazolek a smetany. Sklizeň 3/2026 v oblasti Sanxia.
    od 399 Kč
    Novinka
    Sanxia Pi lo chun
  • Shanlin xi honey black
    Shanlin xi honey black
    Vynikající vysokohorský taiwanský černý čaj s tóny medu, skořice, mandarinek, sušeného ovoce a cukrové třtiny bez svíravosti. Sklizeň 2/26.
    od 379 Kč
    Novinka
    Shanlin xi honey black
  • Čajový kurz "TEAnager"
    Čajový kurz "TEAnager"
    Kurz přípravy sypaného čaje pro začátečníky a mírně pokročilé, proto TEAnager. 9 lekcí formou videí.
    od 499 Kč
    Čajový kurz "TEAnager"
  • Degustační balíček Gourmet v bedýnce
    Degustační balíček Gourmet v bedýnce
    Degustační balíček s výběrem top sypaných čajů z Čajových Bedýnek pro opravdové fajnšmekry v dárkovém balení. 8 ks á 10 g.
    od 679 Kč
    Degustační balíček Gourmet v bedýnce
  • Bagua shan oolong
    Bagua shan oolong
    Svěží oolong z oblasti Nantou - nasládlý, s tóny květin, chřestu a květů betele s lehkou mineralitou. Sklizeň jaro 25.
    od 259 Kč
    Bagua shan oolong
  • Emerald Fish hook
    Emerald Fish hook
    To nej z nedivokých zelených čajů ve Vietnamu. 1/2026. Svěží nasládlý s tóny mořských řas, čerstvě posečené trávy, zelených fazolek s krémovou...
    od 179 Kč
    Novinka
    Emerald Fish hook
  • Bao zhong Pinglin
    Bao zhong Pinglin
    Slavný nepečený oolong tak květinový a svěží, že rozkvetlá jarní louka je jeho chudá ségra. Sklizeň 3/26 v oblasti Pinglin na Taiwanu.
    od 349 Kč
    Novinka
    Bao zhong Pinglin