Alishan Jin xuan
Výtečný svěží oolong s nasládlými jemně mléčnými a květovými tóny. Sklizeň 4/26 v oblasti Meishan v nadmořské výšce 1300 metrů.
Kategorie| Dostupnost: | skladem |
|---|
O oolongu Alishan Jin xuan
- Úžasný vysokohorský nepečený oolong z Taiwanu z pohoří Alishan.
- Lístky byly ručně sklizené 26.4.2026 v oblasti Meishan v nadmořské výšce 1300 m.
- Jin xuan je kultivar čajovníku, který dodá nálevu jemné mléčné tóny.
- Tento oolong mám od farmáře, se kterým jsem se seznámila na Taiwanu na jaře roku 2024. Čaje dělá skvělý a je to energickej kluk se zlatým srdcem, který rád experimentuje a nutno dodat, že úspěšně.
- Nálev je svěží, lehoučký, voňavý, s typickými nasládlými jemně mléčnými a květovými tóny. Do hrdla Ti vklouzne hladce jako po másle.
Jak připravit jarní oolong z Alishanu
- 7 g na 0,1 l vody o teplotě 100°C; Čajové lístky nejprve krátce propláchni (proč a jak se to dělá se dočteš v tomto článku), první nálev pak luhuj 55 sekund, druhý 45, třetí zase 55, ostatní dle chuti.
- Určitě vyzkoušej i jiné poměry a dobu luhování tak, aby to vyhovovalo Tobě. Takové orientační vodítko s různými způsoby přípravy u každého druhu čaje najdeš v článku Jak dlouho luhovat jednotlivé druhy čajů a při jaké teplotě. Nezapomeň i na to, že kvalita vody na čaj je důležitější, než by většinu lidí napadlo. S tvrdou vodou prostě lahodný šálek nevykouzlíš, i kdyby ses rozkrájel. Podrobnosti najdeš v tomto článku.
Vzorky zdarma, doprava, platba, termín doručení
- Vzorky - Chceš vyzkoušet svěží oolong Alishan Jin xuan? Za každých 400,- Kč v objednávce máš nárok na jeden (5 g). Do této hodnoty se započítávají pouze sypané čaje (tedy NIKOLI doprava, předplatné Čajových Bedýnek, dárkové či degustační balíčky, čajové kurzy či jiné „nefyzické“ produkty, naše výběrová káva). Svůj výběr vzorku / vzorků napiš do objednávkového formuláře do příslušné kolonky.
- Platba - přes platební bránu kartou či převodem (na dobírku nezasíláme)
- Kdy zboží odešleme - veškeré zboží máme skladem (pokud není uvedeno jinak). Rozesíláme obvykle 2x týdně (více se dočteš tady).
- Doprava - zasíláme do ČR a SR přes Zásilkovnu (na pobočky Zásilkovny i kurýrem na adresu)
Související zboží
- Shanlin xi Qin yu white
Delikátní nasládlý vysokohorský bílý čaj s tóny sušených hrušek, broskví, třtinového cukru a skořice. Sklizeň 3/2026 před svátkem Qing ming.od 399 KčShanlin xi Qin yu whiteNovinka - Sanxia Pi lo chun
Lahodný zelený čaj - nasládlý, svěží s tóny květin, mořských řas, zelených fazolek a smetany. Sklizeň 3/2026 v oblasti Sanxia.od 399 KčSanxia Pi lo chunNovinka - Shanlin xi honey black
Vynikající vysokohorský taiwanský černý čaj s tóny medu, skořice, mandarinek, sušeného ovoce a cukrové třtiny bez svíravosti. Sklizeň 2/26.od 379 KčShanlin xi honey blackNovinka - Čajový kurz "TEAnager"
Kurz přípravy sypaného čaje pro začátečníky a mírně pokročilé, proto TEAnager. 9 lekcí formou videí.Čajový kurz "TEAnager"od 499 Kč - Degustační balíček Gourmet v bedýnce
Degustační balíček s výběrem top sypaných čajů z Čajových Bedýnek pro opravdové fajnšmekry v dárkovém balení. 8 ks á 10 g.Degustační balíček Gourmet v bedýnceod 679 Kč - Bagua shan oolong
Svěží oolong z oblasti Nantou - nasládlý, s tóny květin, chřestu a květů betele s lehkou mineralitou. Sklizeň jaro 25.Bagua shan oolongod 259 Kč - Emerald Fish hook
To nej z nedivokých zelených čajů ve Vietnamu. 1/2026. Svěží nasládlý s tóny mořských řas, čerstvě posečené trávy, zelených fazolek s krémovou...od 179 KčEmerald Fish hookNovinka - Bao zhong Pinglin
Slavný nepečený oolong tak květinový a svěží, že rozkvetlá jarní louka je jeho chudá ségra. Sklizeň 3/26 v oblasti Pinglin na Taiwanu.od 349 KčBao zhong PinglinNovinka
Taiwanský čaj
Čaj dle druhu
- Černý čaj
- Černý čaj čistý
- Černý čaj ovoněný
- Zelený čaj
- Zelený čaj čistý
- Zelený čaj ovoněný
- Bílý čaj
- Žlutý čaj
- Oolong
- Pu erh
- Ovocný čaj
- Ovoněný čaj
- Rooibos, maté, bylinky
Čaj dle země
- Čínský čaj
- Indický čaj
- Darjeeling
- Assam
- Nilgiri
- Cejlonský čaj
- Japonský čaj
- Taiwanský čaj
- Gruzínský čaj
- Vietnamský čaj
- Nepálský čaj
- Thajský čaj
- Indonéský čaj
- Čaj z ostatních zemí









