Černý čaj
Zde se nacházíte:
- Černý čaj
Kvalitní sypané černé čaje z různých koutů světa - z Číny, Indie, Nepálu, ze Srí Lanky (Cejlonu) .....
Černý čaj vznikne tím, že se zelené čajové lístky nechají zoxidovat. Prostě na vzduchu zhnědnou. Stejně tak, jako třeba nakousnuté jablko. Ten proces ve stručnosti probíhá tak, že se sklizené čajové lístky nechají zavadnout, pak se rolují, nechají projít oxidací a poté se usuší.
A kdyby Tě to zajímalo podrobněji, tak jsem se o ruční výrobě černého čaje v Darjeelingu rozpovídala v tomto článku.
Největšími producenty černého čaje jsou Indie, Srí Lanka a Kenya.
- Nilgiri black broken
Černý čaj z lámaných lístků s "přívlastkem" winter frost. Sklizeň 1/2023. Říznější chuť s tóny čokolády a...od 121 KčNilgiri black brokenNovinka - Himalayan Shangri-la FF
Svěží nepálský čaj z jarní sklizně s bylinnými a ovocnými tóny.Himalayan Shangri-la FFod 127 Kč - Golden needle
Vynikající černý čaj, Zlatá jehla, medově nasládlý s tóny květin a čokolády.od 137 KčGolden needleNovinka - Nilgiri black tea
Vynikající ručně zpracovaný černý čaj s přívlastkem winter frost. Sklizeň 1/2023 - 1 bud a 2 lístky. S výraznou chutí...od 167 KčNilgiri black teaNovinka - Keemun Mao Feng
Černý čaj z čínské provincie Anhui. Chuť má svěže navinulou, nasládlou s tóny hořké čokolády.od 167 KčKeemun Mao FengNovinka - Keemun Pi Lo Chun
Opravdu mimořádný černý čaj čokoládově nasládlý s příjemně zemitými tóny, hladký bez svíravosti.Keemun Pi Lo Chunod 192 Kč - Guranse Floral
Skvělý ručně rolovaný nepálský čaj z jarní sklizně 2022 s vyváženou, lehce kořeněnou, nasládlou chutí.od 192 KčGuranse FloralNovinka - Muscatel dragon
Skvělý černý čaj s osvěžující ovocnou, muscatelovou chutí a s příjemně zemitými tóny.Muscatel dragonod 217 Kč - Darjeeling Risheehat SF
Vynikající Darjeeling z počátku letní vlny sklizně s květovo ovocně nasládlou chutí a oříškovými tóny.Darjeeling Risheehat SFod 229 Kč - Vietnam Red dragonVynikající vietnamský čaj s květově medovou, ovocnou chutí, s tóny sušených švestek a dlouhým aftertastem.od 229 KčVietnam Red dragonNovinka
- Darjeeling Dhajea FFSvěží čaj z Darjeelingu z první sklizně (first flush - FF) s květovými, příjemně svíravými tóny a kořeněným aftertastem.od 246 KčDarjeeling Dhajea FFNovinka
- Golden steed eyebrowChuť má výtečnou s převahou tónů hořké čokolády se stopou růží, ovoce liči a vzácných dřevin.od 299 KčGolden steed eyebrowNovinka
