Shanlin xi honey black

O tomto černém čaji

• Skvělý černý čaj, model "golden bud", tedy se spoustou ceněných tipsů, z věhlasné taiwanské čajové oblasti Shanlin Xi. 
• Taiwan je známý zejména svými oolongy. Ale dělají tam i luxusní černé čaje, které jsou nejlepší z oblasti Sun moon lake, Shanlin Xi, oblasti Hualien a Taitung. 
• Lístky pro tento černý čaj byly ručně sklizené 10. února 2026 v nadmořské výšce 1200 m z kultivaru Qīng Xīn Wū Lóng, tedy z kultivaru s menšími listy, což znamená, že výsledný nálev je více květový a téměř bez svíravosti oproti kultivaru s většími listy. A navíc lístky byly nakousány zelenými kobylkami, takže čajové lístky začly oxidovat ještě na čajovníku a to ve výsledku dodá čaji příjemnou medovost.
• Kobylky obvykle "úřadují" až v létě. Ale nezvyklé klimatické podmínky tuto zimu je vylákaly "z nory" poněkud dříve a tak v kombinaci s použitým kultivarem, lokalitou a nadmořskou výškou pomohly vzniknout tomuto skvostnému černému čaji.
• Podtrženo sečteno - u tohoto černého čaje si vychutnáš tóny medu, sušeného ovoce, skořice, mandarinek a cukrové třtiny, bez svíravosti.

Jak připravit tento černý čaj z Taiwanu

• 3 g na 0,1 l vody o teplotě 90°C; první i druhý nálev luhuj 40 sekund, třetí 50.
• Určitě vyzkoušej i jiné poměry a dobu luhování tak, aby to vyhovovalo Tobě. Takové orientační vodítko s různými způsoby přípravy u každého druhu čaje najdeš v článku Jak dlouho luhovat jednotlivé druhy čajů a při jaké teplotě. Nezapomeň i na to, že kvalita vody na čaj je důležitější, než by většinu lidí napadlo. S tvrdou vodou prostě lahodný šálek nevykouzlíš, i kdyby ses rozkrájel. Podrobnosti najdeš v tomto článku.

Vzorky zdarma, doprava, platba, termín doručení

• Vzorky - Chceš vyzkoušet Shanlin xi honey black? Za každých 400,- Kč v objednávce máš nárok na jeden (5 g). Do této hodnoty se započítávají pouze sypané čaje (tedy NIKOLI doprava, předplatné Čajových Bedýnek, dárkové či degustační balíčky, čajové kurzy či jiné „nefyzické“ produkty, naše výběrová káva). Svůj výběr vzorku / vzorků napiš do objednávkového formuláře do příslušné kolonky.
• Platba - přes platební bránu kartou či převodem (na dobírku nezasíláme)
• Kdy zboží odešleme - veškeré zboží máme skladem (pokud není uvedeno jinak). Rozesíláme obvykle 2x týdně (více se dočteš tady).
• Doprava - zasíláme do ČR a SR přes Zásilkovnu (na pobočky Zásilkovny i kurýrem na adresu)