Darjeeling Sungma FF

Pár slov o Darjeelingu Sungma

• Jde o skvělý čaj z Darjeelingu jarní sklizně 2024 (first flush = FF) z čajové zahrady Sungma. Která se po ničivém zemětřesení v roce 1934, které zničilo jejich továrnu, sloučila se sousední čajovou zahradou Turzum. Čajoví mistři z obou zahrad dali hlavy dohromady, respektive své know how a nyní produkují mega dobrý čaje.
• Darjeeling Sungma FF je svěží, nasládlý, s ovocnými, kořeněnými tóny, s tóny květů bezinek a dlouhým aftertastem.

Příprava Darjeeling Sungma

• 4 g na 0,3 l vroucí vody, luhuj cca 3-5 minut. 
• Určitě vyzkoušej i jiné poměry a dobu luhování tak, aby to vyhovovalo Tobě. Takové orientační vodítko s různými způsoby přípravy u každého druhu čaje najdeš v článku Jak dlouho luhovat jednotlivé druhy čajů a při jaké teplotě. Nezapomeň i na to, že kvalita vody na čaj je důležitější, než by většinu lidí napadlo. S tvrdou vodou prostě lahodný šálek nevykouzlíš, i kdyby ses rozkrájel. Podrobnosti najdeš v tomto článku.

Chceš vyzkoušet tento Darjeeling first flush? Za každých 400,- Kč v objednávce v čajích (bez dopravy a bez naší výběrové kávy) máš nárok na jeden (5 g). Do této hodnoty se nezapočítávají bedýnky a jiná dárková balení. Svůj výběr vzorku napiš do objednávkového formuláře do příslušné kolonky.