Darjeeling oolong

O tomto oolongu

• Jde o oolong z čajové zahrady Snowview, které se také říká Kumai. Nachází se u hranice Indie s Bhútánem.
• Doba sběru je second flush (SF), tedy lístky pocházejí z letní sklizně. 
• V Darjeelingu se produkují obvykle čaje černé. Ale někdy vyjedou i s nějakou specialitkou, jako je třeba oolong. A tento vysokohorský oolong se obzvlášť povedl. 
• Chuťově je opravdu pestrý - lze v něm ucítit tóny od medových přes květové po kořeněné a mnoho dalších. Nejde nemilovat.

Příprava

• 7 - 9 g na 0,6 l vroucí vody, luhuj cca 3-5 minut. Tento typ čaje se skvěle hodí i na přípravu stylem gong fu cha.

Chceš vyzkoušet tento oolong z Darjeelingu? Za každých 400,- Kč v objednávce (bez dopravy) máš nárok na jeden (5 g). Do této hodnoty se nezapočítávají bedýnky a jiná dárková balení. Svůj výběr vzorku napiš do objednávkového formuláře do příslušné kolonky.