Koření na masala chai
Směs koření pro přípravu tradičního indického masala chai, kterému se také říká yogi.
KategorieDostupnost: | skladem |
---|
Masala chai je tradiční indický recept. Jde o slazený černý čaj s mlékem a kořením. Masala znamená koření a chai je prostě čaj, takže je to čaj s kořením. Směs obsahuje kardamom, zázvor, skořici, hřebíček a pepř. Kdyby Tě o tomto čaji zajímalo víc, mrkni sem.
Na podobném základu je postaveno i takzvané chai latte. Je to cca panák silného výluhu černého čaje s kořením na masala chai zalité našlehaným mlékem, jako na latte.
Složení:
kardamom, zázvor, skořice, hřebíček a černý pepř
Příprava:
7 g koření vař cca 10 minut v 0,4 litru vody, poté přidej 3-4 g černého čaje (nejčastěji cejlonský či Assam) a vař 3 - 5 minut. Přidej 1,5-2 dcl mléka, prohřej, sceď a silně oslaď.
Chceš vyzkoušet toto koření? Za každých 400,- Kč v objednávce si můžeš zvolit libovolný vzorek čaje či nečaje, za který vůbec, ale vůbec nic nezaplatíš. Hmotnost vzorku je 10 g. Zapamatuj si název a v objednávce ho připiš do příslušné kolonky.
Související zboží
- Coco indian summerAnanas, kokos, citrónová tráva ... směs, v níž se snoubí jemnost, osvěžení a...Coco indian summerod 123 Kč
- Earl GreyKvalitní sypaný cejlonský čaj ovoněný a ochucený bergamotem.Earl Greyod 73 Kč
- TouaregZelený čaj Gunpowder obohacený o voňavou mátu Nana pro přípravu mátového čaje...Touaregod 99 Kč
- Ceylon Nuwara EliyaPoctivý Cejlon. Intenzivní černý čaj, který znáš z různých pouličních...Ceylon Nuwara Eliyaod 109 Kč