Koření na masala chai
Směs koření pro přípravu tradičního indického masala chai, kterému se také říká yogi.
KategorieDostupnost: | skladem |
---|
Co je masala chai
- Masala chai je tradiční indický recept. Jde o slazený černý čaj s mlékem a kořením. Masala znamená koření a chai je prostě čaj, takže je to čaj s kořením. Směs obsahuje kardamom, zázvor, skořici, hřebíček a pepř. Kdyby Tě o tomto čaji zajímalo víc, mrkni sem.
- Na podobném základu je postaveno i takzvané chai latte. Je to cca panák silného výluhu černého čaje s kořením na masala chai zalité našlehaným mlékem, jako na latte.
Složení koření na masala chai
Příprava masala chai
- 7 g koření vař cca 10 minut v 0,4 litru vody, poté přidej 6 g černého čaje (z drobných úlomků čajových lístků či zpracovaného metodou CTC, který dá hutný výluh - nejčastěji cejlonský či indický čaj z Assamu nebo z Keni) a vař 3 - 5 minut. Přidej 1,5-2 dcl mléka, prohřej, sceď a silně oslaď.
Chceš vyzkoušet toto koření na masala chai? Za každých 400,- Kč v objednávce v čajích (bez dopravy a bez naší výběrové kávy) máš nárok na jeden (10 g). Do této hodnoty se nezapočítávají bedýnky a jiná dárková balení. Svůj výběr vzorku napiš do objednávkového formuláře do příslušné kolonky.
Související zboží
- Coco indian summerAnanas, kokos, citrónová tráva ... směs, v níž se snoubí jemnost, osvěžení a exotika v jednom. Bez ibišku.Coco indian summerod 81 Kč
- Rooibos hot chocolateÚplně ideální na zahřátí v chladných podzimních a zimních měsících. Červený rooibos doplněný o voňavou skořici, kardamom a kakaové boby.Rooibos hot chocolateod 96 Kč
- TouaregZelený čaj Gunpowder obohacený o voňavou mátu Nana pro přípravu mátového čaje Touareg, typického například pro Maroko.Touaregod 83 Kč
- Dárkový balíček čaje a masala chai kořeníDárek pro milovníky masala čaje nebo-li yogi. Prvotřídní směs nemletého koření a černého čaje na autentickou masalu v dřevěné bedýnce.Dárkový balíček čaje a masala chai kořeníod 399 Kč
- Assam CTCPlný, výrazný čaj ideální na přípravu masala chai či čaje s mlékem.Assam CTCod 75 Kč
Rooibos, maté, bylinky
- Čerstvá sklizeň
- BIO čaj
- Černý čaj
- Černý čaj čistý
- Černý čaj ovoněný
- Zelený čaj
- Zelený čaj čistý
- Zelený čaj ovoněný
- Bílý čaj
- Žlutý čaj
- Oolong
- Pu erh
- Ovocný čaj
- Ovoněný čaj
- Rooibos, maté, bylinky
- Ice tea
- Výběrová káva z Kokořína