Hojicha

Pár slov o japonském čaji Hojicha

• Hojicha znamená pražený čaj. Nejde však o čajové lístky. Jsou to pouze řapíky lístků, z jejichž čepelí se vyrábí čaj Bancha či Sencha. Nepražené řapíky jsou  Kukicha a pražené Hojicha. Tak snad jsem Ti všemi těmi názvy japonských čajů příliš nezamotala hlavu. 
• Chutná po pečené chlebové kůrce, karamelu a oříšcích. 
• Hojicha obsahuje menší množství kofeinu, než většina čajů, protože je z řapíků lístků, takže si ji můžeš dát i pozdějc než většinu jiných čajů. Více o kofeinu v čaji najdeš v tomto článku.
• Je v BIO kvalitě.

Příprava čaje Hojicha

• 3 g zalij 0,2 l vroucí vody, luhuj cca 1 minutu, pak zkus ještě jeden nálev
• Určitě vyzkoušej i jiné poměry a dobu luhování tak, aby to vyhovovalo Tobě. Takové orientační vodítko s různými způsoby přípravy u každého druhu čaje najdeš v článku Jak dlouho luhovat jednotlivé druhy čajů a při jaké teplotě. Nezapomeň i na to, že kvalita vody na čaj je důležitější, než by většinu lidí napadlo. S tvrdou vodou prostě lahodný šálek nevykouzlíš, i kdyby ses rozkrájel. Podrobnosti najdeš v tomto článku.

Vzorky zdarma, doprava, platba, termín doručení

• Vzorky - Chceš vyzkoušet japonský čaj Hojicha? Za každých 400,- Kč v objednávce máš nárok na jeden (10 g). Do této hodnoty se započítávají pouze sypané čaje tedy NIKOLI doprava, předplatné Čajových Bedýnek, dárkové či degustační balíčky, čajové kurzy či jiné „nefyzické“ produkty, naše výběrová káva). Svůj výběr vzorku / vzorků napiš do objednávkového formuláře do příslušné kolonky.
• Platba - přes platební bránu kartou či převodem (na dobírku nezasíláme)
• Kdy zboží odešleme - veškeré zboží máme skladem (pokud není uvedeno jinak). Rozesíláme obvykle 2x týdně (více se dočteš tady).
• Doprava - zasíláme do ČR a SR přes Zásilkovnu (na pobočky Zásilkovny i kurýrem na adresu)