Skořice květ

Tedy, přesněji řečeno, sušený nezralý plod skořicovníku. Má stejnou chuť a vůni jako kůra skořice. Je tedy sladká, příjemně štiplavá.

Kategorie
Dostupnost:Zboží je momentálně nedostupné.
Skořice květ
  • Nástroj na opracování cejlonské skořice - Srí Lanka
  • Květ skořice sušený - pro míchání čajových a bylinních směsí
  • Cejlonská skořice - jak ji prodávají na tradičním trhu - Srí Lanka
  • Skořice - rostlina - Srí Lanka
  • Lekce, jak opracovat kůru cejlonské skořice - Srí Lanka

Plod skořicovníku

Sušený nezralý plod skořicovníku (Cinnamomum aromaticum) má stejnou chuť a vůni jako kůra skořice. Je tedy sladká, příjemně štiplavá. Čaj je výborný jak ze samotné skořice (či jejích kvítků), tak se přidává do různých čajových směsí. Pro ještě intenzivnější chuť se květy před zalitím rozmělní v hmoždíři.

Účinky skořice

Blahodárných účinků pro lidský organismus má skořice mnoho. Ze zákona je však nesmím zmiňovat, proto si je bohužel budeš muset vyguglit. Nejčastěji se zmiňuje zlepšení trávení, činnosti cév a příznivý vliv na hladinu cukru v krvi.

Chuť 

  • sušený plod - obdobná jako kůra skořice - voňavá, sladká, kořenitá
  • nálev - voňavá, sladká, kořenitá

Příprava horkého skořicového čaje

  • cca půl lžičky sušených plodů na 0,2 l vroucí vody, luhuj 10 minut (pro intenzivnější chuť lze i krátce povařit)

Namíchej si vlastní čajovo bylinnou směs s plody skořice. Jak postupovat najdeš v tomto článku

Chceš vyzkoušet plod skořice? Za každých 400,- Kč v objednávce v čajích (bez dopravy a bez naší výběrové kávy) máš nárok na jeden (5 g). Do této hodnoty se nezapočítávají bedýnky a jiná dárková balení. Svůj výběr vzorku napiš do objednávkového formuláře do příslušné kolonky.

  • Rooibos hot chocolate
    Rooibos hot chocolate
    Úplně ideální na zahřátí v chladných podzimních a zimních měsících. Červený rooibos doplněný o voňavou skořici, kardamom a kakaové boby.
    od 96 Kč
    Rooibos hot chocolate
  • Koření na masala chai
    Koření na masala chai
    Směs koření pro přípravu tradičního indického masala chai, kterému se také říká yogi.
    od 125 Kč
    Koření na masala chai
  • Assam CTC
    Assam CTC
    Plný, výrazný čaj ideální na přípravu masala chai či čaje s mlékem.
    od 75 Kč
    Assam CTC
  • Kardamom zelený
    Kardamom zelený
    Semínka kardamomu se přidávají do čajových směsí pro svou sladkou chuť a výraznou vůni.
    od 69 Kč
    Kardamom zelený