Da Hong Pao Red robe
Více oxidovaný oolong pečený na dřevěném uhlí s příjemně karamelovými tóny.
KategorieDostupnost: | Zboží je momentálně nedostupné. |
---|
O oolongu Da Hong Pao Red robe
- Tento oolong se řadí mezi takzvané polo útesové čaje (Yancha) a pochází z nižších okrajových částí pohoří Wuyi v čínském Fujianu, kolébky všech oolongů. Čajovníky zde rostou na skalnatých útesech, ze kterých čerpají spoustu minerálů a ty se spolu s tradičním způsobem zpracování promítnou do specifické a velmi ceněné chuti tohoto čaje.
- Dle pověsti si název Red robe nebo-li Šarlatové roucho získal díky tomu, že císař si ho velmi zamiloval poté, co vyléčil jeho ženu z vážné nemoci. Proto pak půdu pod čajovníky zakryl šarlatovým rouchem, aby ji ochránil.
- Článek o tom co je to oolong a jak se vyrábí najdeš tady. Je v něm i video z výroby oolongu, které jsem natočila v Indii.
- Tento oolong prošel vysokou mírou oxidace a taktéž pečením na dřevěném uhlí a tím získal svou nezaměnitelnou chuť s medově karamelovými tóny.
Příprava
- 8 g na 0,3 l 80°C teplé vody, luhovat cca 2 minuty, při tomto způsobu přípravy jde několikrát zalít. Skvěle se hodí na přípravu stylem gong fu cha
Velmi podobný čaj (oolong Da Hong Pao) byl i v Podzimní Čajové Bedýnce 2020.
Chceš vyzkoušet tento fajnový oolong? Za každých 400,- Kč v objednávce (bez dopravy) máš nárok na jeden (10 g). Do této hodnoty se nezapočítávají bedýnky a jiná dárková balení. Svůj výběr vzorku napiš do objednávkového formuláře do příslušné kolonky.
Související zboží
- Darjeeling oolongVynikající oolong z indického Darjeelingu z letní sklizně téměř bez svíravosti s medovou, květově kořeněnou chutí.od 246 KčDarjeeling oolongNovinka
- Keemun Pi Lo ChunOpravdu mimořádný černý čaj čokoládově nasládlý s příjemně zemitými tóny, hladký bez svíravosti.Keemun Pi Lo Chunod 192 Kč
- Golden steed eyebrowChuť má výtečnou s převahou tónů hořké čokolády se stopou růží, ovoce liči a vzácných dřevin.Golden steed eyebrowod 299 Kč