Matcha plus Genmaicha

Pár slov o této japonské specialitce

• Prémiový model japonské čajové specialitky, tentokrát z horské oblasti Miyazaki, kdy se lístky zeleného čaje Genmaicha po dosušení obalí v práškovém zeleném čaji Matcha.
• Genmaicha je japonský zelený čaj smíchaný s praženou rýží. Taktéž se jí říká popcornový čaj.
• Díky použití kultivaru Okumidori mají lístky i nálev nádhernou zelenou barvu.
• Kombinací těchto 2 čajů vznikne originální lahůdka s velmi svěží, nasládlou chutí s trávovými tóny, tóny oříšků a pečeného chleba.
• Tato Matcha s Genmaichou jsou v BIO kvalitě.

Co je Matcha

Matcha je japonský práškový zelený čaj. Vyrábí se z lístků čajovníků, které jsou pár týdnů před sklizní zastíněné. Tím se v nich vytvoří vyšší obsah chlorofylu a kofeinu. Po usušení se lístky melou mezi kameny. Proces je to poměrně zdlouhavý, protože kameny se nesmí příšiš zahřát. Matcha se při zalití v podstatě rozpustí, takže je to jako když sežvýkáš celé čajové lístky. Tím se ti do těla dostanou všechny látky v čaji obsažené, jak antioxidanty, tak kofein. Matcha je z těchto důvodů jednička mezi čaji co se týče skonzumovaného kofeinu v rámci jednoho šálku, protože z listových čajů se do nálevu vyluhuje jen jeho část. Více o kofeinu v čaji najdeš v tomto článku.

Příprava

• 4 - 5 g na 0,3 litru 70 - 80°C horké vody, luhuj cca 2 minuty

Podobný, ale ne takto prémiový model, byl v Letní Čajové Bedýnce 2021.

Vzorky zdarma, doprava, platba, termín doručení

• Vzorky - Chceš vyzkoušet tento prémiový japonský zelený čaj Genmaicha s Matchou? Za každých 400,- Kč v objednávce máš nárok na jeden (5 g). Do této hodnoty se započítávají pouze sypané čaje, tedy NIKOLI doprava, předplatné Čajových Bedýnek, dárkové či degustační balíčky, čajové kurzy či jiné „nefyzické“ produkty, naše výběrová káva). Svůj výběr vzorku / vzorků napiš do objednávkového formuláře do příslušné kolonky.
• Platba - přes platební bránu kartou či převodem (na dobírku nezasíláme)
• Kdy zboží odešleme - veškeré zboží máme skladem (pokud není uvedeno jinak). Rozesíláme obvykle 2x týdně (více se dočteš tady).
• Doprava - zasíláme do ČR a SR přes Zásilkovnu (na pobočky Zásilkovny i kurýrem na adresu)