Purple tea green

Keňská specialitka, čaj z lístků vínové barvy zpracovaný jako zelený čaj. Sklizeň 6/2023. Má svěží chuť s tóny meruněk a nezralých švestek. Je nepatrně příjemně svíravý.

Kategorie
Dostupnost:skladem
BaleníCenaks
50 g159,00 Kč
100 g296,00 Kč
Purple tea green
Novinka
  • Purple tea green - detail čajových lístků - vínový - fialový čaj z Keni
  • Purple tea green - detail vyluhovaných čajových lístků - vínový - fialový čaj z Keni
  • porovnání purple tea s lístky čajovníku se zelenými lístky
  • divoce rostoucí purple tea - vínový čaj  v Nilgiris v Indii - fialový čaj a já

O tomto purple tea z Keni

  • Purple tea je čaj, který je vyrobený z lístků čajovníku vínové barvy. Je známý pro své vysoké množství antioxidantů. Více o purple tea, o mé dobrodružné výpravě za purple tea po leopardí stezce, o tom, kolik obsahuje kofeinu a jak nám může být zdraví prospěšný, jsem se rozepsala v tomto článku.
  • Tento vínový čaj pochází od drobných farmářů z pohoří na jihozápadě Keni, Nandi hills, z nadmořské výšky kolem 2000 metrů.
  • Lístky byly ručně sklizené v červnu 2023.
  • Tento purple tea byl zpracován jako zelený čaj. Tedy purple tea green.
  • Jde o bud (ještě nerozvinutý lístek na konci větvičky čajovníku) a první dva lístky, tedy ty nejmladší, které obsahují nejvíce ceněných látek. U purple tea mají vínovou barvu pouze ty nejmladší lístky. Starší jsou zelené. 
  • Má svěží nasládlou chuť s tóny meruněk a nezralých švestek. Je nepatrně příjemně svíravý.
  • Nálev má narůžovělou barvu.

Příprava

  • 6 - 7 g na 0,3 l vody o teplotě 75 - 80°C, luhuj cca 2 minuty, čaj je vícenálevový

Chceš vyzkoušet purple tea z Keni? Za každých 400,- Kč v objednávce v čajích (bez dopravy a bez naší výběrové kávy) máš nárok na jeden (5 g). Do této hodnoty se nezapočítávají bedýnky a jiná dárková balení. Svůj výběr vzorku napiš do objednávkového formuláře do příslušné kolonky.

  • Nilgiri green oolong
    Nilgiri green oolong
    Mimořádný ručně zpracovaný oolong s "přívlastkem" winter frost. Sklizeň 1/2023 - 1 bud a 1 lístek. S tóny květin,...
    od 278 Kč
    Novinka
    Nilgiri green oolong
  • Huang xiao cha
    Huang xiao cha
    Vynikající svěží žlutý čaj s bylinnými, květovými a oříškovými tóny.
    od 127 Kč
    Huang xiao cha
  • Silver thread
    Silver thread
    Vynikající nasládlý zelený čaj s ovocnými a lehce trávovými a kořeněnými tóny. Je jen velmi lehce příjemně svíravý.
    od 270 Kč
    Silver thread
  • Kenya silver tips
    Kenya silver tips
    Stříbrné jehly z keňské oblasti Nandi hills. Sklizeň 6/2023. Svěží, nasládlý s tóny broskví, ořechů a dozvukem po...
    od 242 Kč
    Novinka
    Kenya silver tips