Wild billberries

Pár slov o čaji z divokých borůvek

• Jde o tradiční recepturu z Gruzie, kdy se lístky z divokých borůvek (tyto jsou konkrétně z pohoří Malého Kavkazu sklizené v květnu 2025) zpracují jako černý čaj. U bylinek je obvyklé, že se sklidí a usuší tak jak jsou. Avšak v tomto případě byly borůvkové lístky po zavadnutí rolovány a následně prošly oxidací / fermenací a teprve pak byly usušeny. Tím získaly vzhled i chuťový charakter podobný černým čajům.
• Čaj obsahuje spoustu vitamínů (A, B ...) a minerálů (vápník, draslík, železo ...). Neobsahuje žádný kofein, takže si ho můžeš dát i večer a stejně tak ho může pít kdokoli, kdo se z různých důvodů kofeinu vyhýbá. 
• Chutná jako nasládlý jemný černý čaj s tóny citrusů, ibišku a borůvek. Takže takový "černý čaj" bez kofeinu.
• V Gruzii jsem vyzkoušela několik modelů, ale tento, od Gabriela, který má továrničku v oblasti Guria, byl nej. S tátou se věnují všemu, co dělají, s takovou pečlivostí a otevřeným přístupem k inovacím, že se to musí někde podepsat. A tento borůvkový čaj byl láska na první přivonění si při vstupu do čajové továrničky, kde borůvkové listy zrovna "zavadaly" před rolováním.

Jak připravit čaj z divokého borůvčí

• 3 g na 0,3 l vroucí vody, luhuj 5 minut.

Vzorky zdarma, doprava, platba, termín doručení

• Vzorky - Chceš vyzkoušet tuto gruzínskou specialitu? Za každých 400,- Kč v objednávce máš nárok na jeden (5 g). Do této hodnoty se započítávají pouze sypané čaje (tedy NIKOLI doprava, předplatné Čajových Bedýnek, dárkové či degustační balíčky, čajové kurzy či jiné „nefyzické“ produkty, naše výběrová káva). Svůj výběr vzorku / vzorků napiš do objednávkového formuláře do příslušné kolonky.
• Platba - přes platební bránu kartou či převodem (na dobírku nezasíláme)
• Kdy zboží odešleme - veškeré zboží máme skladem (pokud není uvedeno jinak). Rozesíláme obvykle 2x týdně (více se dočteš tady).
• Doprava - zasíláme do ČR a SR přes Zásilkovnu (na pobočky Zásilkovny i kurýrem na adresu)