Purple tea green
Keňská specialitka, čaj z lístků vínové barvy zpracovaný jako zelený čaj. Sklizeň 10/2023. Je svěží s tóny meruněk, nezralých švestek s aftertastem karamelizovaného cukru.
KategorieDostupnost: | skladem |
---|
Pár slov o purple tea
- Purple tea je čaj, který je vyrobený z lístků čajovníku vínové barvy. Je známý pro své vysoké množství antioxidantů. Více o purple tea, o mé dobrodružné výpravě za purple tea po leopardí stezce, o tom, kolik obsahuje kofeinu a jak nám může být zdraví prospěšný, jsem se rozepsala v tomto článku.
- Tento vínový čaj pochází od drobných farmářů z pohoří na jihozápadě Keni, Nandi hills, z nadmořské výšky kolem 2000 metrů.
- Lístky byly ručně sklizené v říjnu 2023.
- Tento purple tea byl zpracován jako zelený čaj. Tedy purple tea green.
- Jde o bud (ještě nerozvinutý lístek na konci větvičky čajovníku) a první dva lístky, tedy ty nejmladší, které obsahují nejvíce ceněných látek. U purple tea mají vínovou barvu pouze ty nejmladší lístky. Starší jsou zelené.
- Má svěží nasládlou ovocnou chuť s tóny meruněk, nezralých švestek s aftertastem karamelizovaného cukru.
- Nálev má narůžovělou barvu.
Příprava purple tea
- 6 - 7 g na 0,3 l vody o teplotě 75 - 80°C, luhuj cca 2 minuty, čaj je vícenálevový
- Určitě vyzkoušej i jiné poměry a dobu luhování tak, aby to vyhovovalo Tobě. Takové orientační vodítko s různými způsoby přípravy u každého druhu čaje najdeš v článku Jak dlouho luhovat jednotlivé druhy čajů a při jaké teplotě. Nezapomeň i na to, že kvalita vody na čaj je důležitější, než by většinu lidí napadlo. S tvrdou vodou prostě lahodný šálek nevykouzlíš, i kdyby ses rozkrájel. Podrobnosti najdeš v tomto článku.
Byl v Jarní Čajové Bedýnkce 2024.
Chceš vyzkoušet purple tea z Keni? Za každých 400,- Kč v objednávce v čajích (bez dopravy a bez naší výběrové kávy) máš nárok na jeden (5 g). Do této hodnoty se nezapočítávají bedýnky a jiná dárková balení. Svůj výběr vzorku napiš do objednávkového formuláře do příslušné kolonky.
Související zboží
- Yellow budSkvělý žlutý čaj svěží, nasládlý, kořeněný s květovými tóny.od 189 KčYellow budNovinka
- Nilgiri green oolongMimořádný ručně zpracovaný oolong s "přívlastkem" winter frost. Sklizeň 1/2024 - 1 bud a 1 lístek. S tóny květin, manga,...Nilgiri green oolongod 299 Kč
- Nilgiri green teaVynikající ručně zpracovaný zelený čaj s "přívlastkem" winter frost. Sklizeň 1/2024 - 1 bud a 1 lístek. S bylinnými a...od 219 KčNilgiri green teaAkce
- Kenya silver tipsStříbrné jehly z keňské oblasti Nandi hills. Sklizeň 10/2023. Svěží, nasládlý s tóny broskví, ořechů a dozvukem po karamelizovaném cukru....Kenya silver tipsod 239 Kč
- Čaj v dárkové plechovce ExclusiveSpecialitka - komplet ručně zpracovaný černý čaj Nilgiri winter frost 120 g v dárkové plechovce. Čaj je nasládlý s tóny medu, pomerančů a...od 499 KčČaj v dárkové plechovce ExclusiveNovinka
Čaje z ostatních zemí
- Čerstvá sklizeň
- BIO čaj
- Černý čaj
- Černý čaj čistý
- Černý čaj ovoněný
- Zelený čaj
- Zelený čaj čistý
- Zelený čaj ovoněný
- Bílý čaj
- Žlutý čaj
- Oolong
- Pu erh
- Ovocný čaj
- Ovoněný čaj
- Rooibos, maté, bylinky
- Ice tea
- Výběrová káva z Kokořína