Purple tea green

Keňská specialitka, čaj z lístků vínové barvy zpracovaný jako zelený čaj. Sklizeň 10/2023. Je svěží s tóny meruněk, nezralých švestek s aftertastem karamelizovaného cukru.

Kategorie
Dostupnost:skladem
BaleníCenaks
50 g157,00 Kč
100 g289,00 Kč
Purple tea green
  • Purple tea - vínový nebo také fialový čaj z Keni zpracovaný jako zelený čaj - Purple tea green - detail suchých čajových lístků
  • porovnání purple tea s lístky čajovníku se zelenými lístky
  • divoce rostoucí purple tea - vínový čaj  v Nilgiris v Indii - fialový čaj a já
  • Purple tea - vínový nebo také fialový čaj z Keni zpracovaný jako zelený čaj - Purple tea green - detail mokrých čajových lístků
  • Purple tea - vínový nebo také fialový čaj z Keni zpracovaný jako zelený čaj - Purple tea green - detail mokrých čajových lístků

Pár slov o purple tea

  • Purple tea je čaj, který je vyrobený z lístků čajovníku vínové barvy. Je známý pro své vysoké množství antioxidantů. Více o purple tea, o mé dobrodružné výpravě za purple tea po leopardí stezce, o tom, kolik obsahuje kofeinu a jak nám může být zdraví prospěšný, jsem se rozepsala v tomto článku.
  • Tento vínový čaj pochází od drobných farmářů z pohoří na jihozápadě Keni, Nandi hills, z nadmořské výšky kolem 2000 metrů.
  • Lístky byly ručně sklizené v říjnu 2023.
  • Tento purple tea byl zpracován jako zelený čaj. Tedy purple tea green.
  • Jde o bud (ještě nerozvinutý lístek na konci větvičky čajovníku) a první dva lístky, tedy ty nejmladší, které obsahují nejvíce ceněných látek. U purple tea mají vínovou barvu pouze ty nejmladší lístky. Starší jsou zelené. 
  • Má svěží nasládlou ovocnou chuť s tóny meruněk, nezralých švestek s aftertastem karamelizovaného cukru.
  • Nálev má narůžovělou barvu.

Příprava purple tea

  • 6 - 7 g na 0,3 l vody o teplotě 75 - 80°C, luhuj cca 2 minuty, čaj je vícenálevový
  • Určitě vyzkoušej i jiné poměry a dobu luhování tak, aby to vyhovovalo Tobě. Takové orientační vodítko s různými způsoby přípravy u každého druhu čaje najdeš v článku Jak dlouho luhovat jednotlivé druhy čajů a při jaké teplotě. Nezapomeň i na to, že kvalita vody na čaj je důležitější, než by většinu lidí napadlo. S tvrdou vodou prostě lahodný šálek nevykouzlíš, i kdyby ses rozkrájel. Podrobnosti najdeš v tomto článku.

Byl v Jarní Čajové Bedýnkce 2024.

Chceš vyzkoušet purple tea z Keni? Za každých 400,- Kč v objednávce v čajích (bez dopravy a bez naší výběrové kávy) máš nárok na jeden (5 g). Do této hodnoty se nezapočítávají bedýnky a jiná dárková balení. Svůj výběr vzorku napiš do objednávkového formuláře do příslušné kolonky.

  • Yellow bud
    Yellow bud
    Skvělý žlutý čaj svěží, nasládlý, kořeněný s květovými tóny.
    od 189 Kč
    Novinka
    Yellow bud
  • Nilgiri green oolong
    Nilgiri green oolong
    Mimořádný ručně zpracovaný oolong s "přívlastkem" winter frost. Sklizeň 1/2024 - 1 bud a 1 lístek. S tóny květin, manga,...
    od 299 Kč
    Nilgiri green oolong
  • Nilgiri green tea
    Nilgiri green tea
    Vynikající ručně zpracovaný zelený čaj s "přívlastkem" winter frost. Sklizeň 1/2024 - 1 bud a 1 lístek. S bylinnými a...
    od 219 Kč
    Akce
    Nilgiri green tea
  • Kenya silver tips
    Kenya silver tips
    Stříbrné jehly z keňské oblasti Nandi hills. Sklizeň 10/2023. Svěží, nasládlý s tóny broskví, ořechů a dozvukem po karamelizovaném cukru....
    od 239 Kč
    Kenya silver tips
  • Čaj v dárkové plechovce Exclusive
    Čaj v dárkové plechovce Exclusive
    Specialitka - komplet ručně zpracovaný černý čaj Nilgiri winter frost 120 g v dárkové plechovce. Čaj je nasládlý s tóny medu, pomerančů a...
    od 499 Kč
    Novinka
    Čaj v dárkové plechovce Exclusive