Bai Ye Dan Cong
Čínský oolong vyšlechtěný z divoce rostoucích čajovníků s nasládlou oříškovou chutí s ovocnými tóny a příjemnou vůní.
KategorieDostupnost: | skladem |
---|
O tomto oolongu
- Jde o čínský oolong, který je historicky ceněný natolik, že za dynastie Sung se jím odváděly císařské dávky.
- Dan Cong je v překladu samostatný keř. Tento oolong byl vyšlechtěný z divoce rostoucích čajovníků. Bai ye znamená bílý list. Jelikož čajovník, ze kterého byly lístky sklizeny má světleji zelené lístky, které místy vytvářejí zdání bělavé barvy.
- Téměř při každém nálevu vynikne jiná chuť. V těch prvních vyniknou spíše oříšky, v dalších zas nasládlé ovoce.
Příprava
- 6 - 8 g na 0,3 l vody o teplotě 80-85°C, luhovat cca 1-3 minuty, čaj je vícenálevový
- Skvěle se hodí pro přípravu stylem Gong fu cha. Něco málo o tomto způsobu přípravy čaje jsem ve zjednodušené verzi napsala sem.
Tento oolong byl v Jarní Čajové Bedýnce 2022.
Chceš vyzkoušet tento fajnový oolong? Za každých 400,- Kč v objednávce si můžeš zvolit libovolný vzorek čaje, za který vůbec, ale vůbec nic nezaplatíš. Hmotnost vzorku je 10 g. Zapamatuj si název a v objednávce ho připiš do příslušné kolonky.
Související zboží
- Da Hong Pao Red robeVíce oxidovaný oolong pečený na dřevěném uhlí s příjemně karamelovými tóny.Da Hong Pao Red robeod 127 Kč
- Keemun Pi Lo ChunOpravdu mimořádný černý čaj čokoládově nasládlý s příjemně zemitými tóny, hladký, bez svíravosti.Keemun Pi Lo Chunod 192 Kč
- Muscatel dragonSkvělý černý čaj s osvěžující ovocnou, muscatelovou chutí a s příjemně zemitými tóny.Muscatel dragonod 229 Kč
- Nilgiri green oolongMimořádný ručně zpracovaný oolong. Je slaďoučký, květový, lehký jak jarní potůček. Sklizeň 3/2022 - 1 bud a 1 lístek.od 278 KčNilgiri green oolongNovinka