Ceylon Mooloya

Poctivý černý cejlonský čaj s výraznou a intenzivní chutí. Skvěle se hodí i na přípravu masala chai či s cukrem a mlékem.

Kategorie
Dostupnost:skladem
BaleníCenaks
50 g82,00 Kč
100 g135,00 Kč
250 g281,00 Kč
Ceylon Mooloya
Novinka
  • Cejlonský černý čaj - Ceylon Mooloya - kvalitní sypaný čaj

O tomto cejlonském čaji

  • Jde o poctivý černý cejlonský čaj.
  • Pochází z oblasti Nuwara Eliya z čajové zahrady Mooloya, která se nachází ve výšce cca 1300-1700 m n.m. Díky silnému větru a častým mlhám v této oblasti získal svou nezaměnitelnou chuť.
  • Má intenzivní plnou zemitou chuť typickou pro čaje z této části Srí Lanky. Je charakteristicky svíravý a zároveň lehce nasládlý.
  • Díky své výrazné chuti se také hodí na přípravu po anglicku, tedy s cukrem a mlékem či na přípravu masala chai. Pro oba zmíněné "recepty" je dobré ho krátce povařit, aby čaj ještě nabyl na výraznosti a v kombinaci s mlékem a cukrem chuťově nezaniknul. 

Příprava horkého čaje

  • 7 - 9 g na 0,6 l vroucí vody, luhovat 4 minuty

Příprava ledového černého čaje s mlékem

  • pro netrpělivé - připrav jako horký, ale množství horké vody dej tak o 1/4 až 1/3 nižší; po vyluhování čaj slij, oslaď, dolij mléko a místo "chybějící" vody dej led
  • pro trpělivější - připrav jako horký, oslaď, přidej mléko a počkej si až vychladne
  • pokud sis v Thajsku zamiloval červený ledový čaj cha yen, tak si ho můžeš připravit dle tohoto receptu (základ pro něj je totiž podobný černý čaj
  • přípravu za studena u tohoto čaje nedoporučuji, trvá to příliš dlouho a vzniklý nálev není tak výrazný, jako u přípravy za tepla

Chceš vyzkoušet tento cejlonský černý čaj? Za každých 400,- Kč v objednávce si můžeš zvolit libovolný vzorek čaje, za který vůbec, ale vůbec nic nezaplatíš. Hmotnost vzorku je 10 g. Zapamatuj si název a v objednávce ho připiš do příslušné kolonky.

  • Gunpowder Temple of heaven
    Gunpowder Temple of heaven
    Příjemně natrpklý osvěžující lehce nasládlý zelený čaj. Gunpowder je základem pro čaj Touareg.
    od 75 Kč
    Gunpowder Temple of heaven
  • Suoí giang
    Suoí giang
    Prvotřídní čaj z Vientamu z horské oblasti Suoí giang. Je lehký, jen velmi lehce natrpklý s příjemně kořeněnou a nasládlou...
    od 148 Kč
    Suoí giang
  • Ceylon Ruhuna
    Ceylon Ruhuna
    Výrazný cejlonský černý čaj s květinovými a medovými tóny.
    od 127 Kč
    Ceylon Ruhuna
  • Assam Oaklands
    Assam Oaklands
    Černý čaj s plnou výraznou medově nasládlou chutí.
    od 112 Kč
    Assam Oaklands