Ceylon Mooloya
Poctivý černý cejlonský čaj s výraznou a intenzivní chutí. Skvěle se hodí i na přípravu masala chai či s cukrem a mlékem.
KategorieDostupnost: | Zboží je momentálně nedostupné. |
---|
O tomto cejlonském čaji
- Jde o poctivý černý cejlonský čaj.
- Pochází z oblasti Nuwara Eliya z čajové zahrady Mooloya, která se nachází ve výšce cca 1300-1700 m n.m. Díky silnému větru a častým mlhám v této oblasti získal svou nezaměnitelnou chuť.
- Má intenzivní plnou zemitou chuť typickou pro čaje z této části Srí Lanky. Je charakteristicky svíravý a zároveň lehce nasládlý.
- Díky své výrazné chuti se také hodí na přípravu po anglicku, tedy s cukrem a mlékem či na přípravu masala chai. Pro oba zmíněné "recepty" je dobré ho krátce povařit, aby čaj ještě nabyl na výraznosti a v kombinaci s mlékem a cukrem chuťově nezaniknul.
Příprava horkého čaje
- 7 - 9 g na 0,6 l vroucí vody, luhovat 4 minuty
Příprava ledového černého čaje s mlékem
- pro netrpělivé - připrav jako horký, ale množství horké vody dej tak o 1/4 až 1/3 nižší; po vyluhování čaj slij, oslaď, dolij mléko a místo "chybějící" vody dej led
- pro trpělivější - připrav jako horký, oslaď, přidej mléko a počkej si až vychladne
- pokud sis v Thajsku zamiloval červený ledový čaj cha yen, tak si ho můžeš připravit dle tohoto receptu (základ pro něj je totiž podobný černý čaj
- přípravu za studena u tohoto čaje nedoporučuji, trvá to příliš dlouho a vzniklý nálev není tak výrazný, jako u přípravy za tepla
Chceš vyzkoušet tento cejlonský černý čaj? Za každých 400,- Kč v objednávce (bez dopravy) máš nárok na jeden (10 g). Do této hodnoty se nezapočítávají bedýnky a jiná dárková balení. Svůj výběr vzorku napiš do objednávkového formuláře do příslušné kolonky.
Související zboží
- Gunpowder Jade dewGunpowder z provincie Hunan s plnou, svíravou, lehce květově nasládlou chutí.Gunpowder Jade dewod 88 Kč
- Vietnam Vi XuyenVysokohorský vietnamský zelený čaj s bylinnou a kořenitou chutí a ostřejším aftertastem.Vietnam Vi Xuyenod 106 Kč
- Assam Charaideo PurbatČaj s plnou, výraznou chutí pro assámské čaje charakteristickou. Je příjemně hořkosladký s lehkým květovým nádechem.Assam Charaideo Purbatod 114 Kč
- Ceylon New VithanakandeVynikající cejlonský čaj s plnou, výraznou, hořkosladkou chutí pro cejlonské čaje typickou.Ceylon New Vithanakandeod 106 Kč