Ceylon Mooloya

Poctivý černý cejlonský čaj s výraznou a intenzivní chutí. Skvěle se hodí i na přípravu masala chai či s cukrem a mlékem.

Kategorie
Dostupnost:Zboží je momentálně nedostupné.
Ceylon Mooloya
Novinka
  • Cejlonský černý čaj - Ceylon Mooloya - kvalitní sypaný čaj

O tomto cejlonském čaji

  • Jde o poctivý černý cejlonský čaj.
  • Pochází z oblasti Nuwara Eliya z čajové zahrady Mooloya, která se nachází ve výšce cca 1300-1700 m n.m. Díky silnému větru a častým mlhám v této oblasti získal svou nezaměnitelnou chuť.
  • Má intenzivní plnou zemitou chuť typickou pro čaje z této části Srí Lanky. Je charakteristicky svíravý a zároveň lehce nasládlý.
  • Díky své výrazné chuti se také hodí na přípravu po anglicku, tedy s cukrem a mlékem či na přípravu masala chai. Pro oba zmíněné "recepty" je dobré ho krátce povařit, aby čaj ještě nabyl na výraznosti a v kombinaci s mlékem a cukrem chuťově nezaniknul. 

Příprava horkého čaje

  • 7 - 9 g na 0,6 l vroucí vody, luhovat 4 minuty

Příprava ledového černého čaje s mlékem

  • pro netrpělivé - připrav jako horký, ale množství horké vody dej tak o 1/4 až 1/3 nižší; po vyluhování čaj slij, oslaď, dolij mléko a místo "chybějící" vody dej led
  • pro trpělivější - připrav jako horký, oslaď, přidej mléko a počkej si až vychladne
  • pokud sis v Thajsku zamiloval červený ledový čaj cha yen, tak si ho můžeš připravit dle tohoto receptu (základ pro něj je totiž podobný černý čaj
  • přípravu za studena u tohoto čaje nedoporučuji, trvá to příliš dlouho a vzniklý nálev není tak výrazný, jako u přípravy za tepla

Chceš vyzkoušet tento cejlonský černý čaj? Za každých 400,- Kč v objednávce (bez dopravy) máš nárok na jeden (10 g). Do této hodnoty se nezapočítávají bedýnky a jiná dárková balení. Svůj výběr vzorku napiš do objednávkového formuláře do příslušné kolonky.

  • Gunpowder Jade dew
    Gunpowder Jade dew
    Gunpowder z provincie Hunan s plnou svíravou lehce květově nasládlou chutí.
    od 88 Kč
    Gunpowder Jade dew
  • Vietnam Vi Xuyen
    Vietnam Vi Xuyen
    Vysokohorský vietnamský zelený čaj s bylinnou a kořenitou chutí a ostřejším aftertastem.
    od 106 Kč
    Vietnam Vi Xuyen
  • Assam Charaideo Purbat
    Assam Charaideo Purbat
    Čaj s plnou výraznou chutí pro assámské čaje charakteristickou. Je příjemně hořkosladký s lehkým květovým nádechem.
    od 114 Kč
    Novinka
    Assam Charaideo Purbat
  • Ceylon New Vithanakande
    Ceylon New Vithanakande
    Vynikající cejlonský čaj s plnou výraznou hořkosladkou chutí pro cejlonské čaje typickou.
    od 106 Kč
    Novinka
    Ceylon New Vithanakande