Dong Ding Yin Xuan

O tomto oolongu

• Pochází z Taiwanu z pohoří Bei shan z kultivaru Jin Xuan. 
• Tento oolong prošel pouze mírnou oxidací a byl zpracován tradiční metodou
• Článek o tom co je to oolong a jak se vyrábí najdeš tady. Je v něm i video z výroby oolongu, které jsem natočila v Indii.
• Je nasládlý svěží s kořeněnými tóny a dlouhým aftertastem.

Příprava

• 6 - 8 g na 0,3 l vody o teplotě cca 85°C, luhuj 1-2,5 minuty, čaj je vícenálevový a je ideální pro přípravu stylem gong fu cha

Chceš vyzkoušet tento fajnový oolong z Taiwanu? Za každých 400,- Kč v objednávce si můžeš zvolit libovolný vzorek čaje, za který vůbec, ale vůbec nic nezaplatíš. Hmotnost vzorku je 5 g. Zapamatuj si název a v objednávce ho připiš do příslušné kolonky.