Yerba maté

Jihoamerická bylinka z výhonků cesmíny paraguajské se značně pozvbudivými účinky.

Kategorie
Dostupnost:skladem
BaleníCenaks
100 g79,00 Kč
250 g182,00 Kč
Yerba maté
  • yerba maté - zelené maté sypané v kalabase s bombilou

O yerba maté

  • Yerba maté je tradiční nápoj paraguajských indiánů, který se vyrábí z výhonků cesmíny paraguayské a kromě povzbuzujících účinků má i spoustu léčivých.
  • Jako jedna z mála rostlin maté obsahuje více kofeinu než pravé čaje. Více o kofeinu v čaji a bylinkách najdeš v tomto článku.
  • Yerba maté se tradičně popíjí z kalabasy (vydlabaná tykev) kovovým brčkem se sítkem na konci (bombila). Lístky se v tykvi ponechávají celou dobu a opakovaně se zalévají. 

Zdravotní účinky yerba maté

  • Bohužel je tu nemůžu zmiňovat. Zakazuje mi to zákon, ale zkus si to vyguglit a uvidíš. Nejčastěji jsou zmiňovány protizánětlivé účinky, podpora imunity, snížení hladiny cukru v krvi a třeba i pomoc s hubnutím.

Příprava horkého yerba maté

  • Tradičně se připravuje tak, že se lístků dá do kalabasy opravdu hodně (třeba i polovina nádoby či více). Ale to je jednak škoda, hlavně to pak dokáže s člověkem opravdu zamávat. Já si dám třeba 3 lžičky, zaliju vroucí vodou a když to vychladne do pitelné teploty, tak to začnu popíjet. Je hodně příjemný i vychlazený.

Příprava ledového yerba maté

  • pro netrpělivé - připrav jako horký, ale množství horké vody dej tak o 1/4 až 1/3 nižší; po vyluhování čaj slij a místo "chybějící" vody dej led
  • pro středně trpělivé - připrav jako horký a počkej si až vychladne

Chceš vyzkoušet yerba maté? Za každých 400,- Kč v objednávce si můžeš zvolit libovolný vzorek čaje, za který vůbec, ale vůbec nic nezaplatíš. Hmotnost vzorku je 10 g. Zapamatuj si název a v objednávce ho připiš do příslušné kolonky.

  • Huang da cha
    Huang da cha
    Vynikající žlutý čaj, který díky pražení získal aroma připomínající kávu...
    od 148 Kč
    Huang da cha
  • Sunny mate rancho
    Sunny mate rancho
    Zelené maté zjemněné citrónovou trávou s osvěžující citrusovou vůní a velmi...
    od 89 Kč
    Sunny mate rancho
  • Pai Mu Tan
    Pai Mu Tan
    Bílá pivoňka je jeden z nejznámějších bílých čajů, kterým se uctívali...
    od 119 Kč
    Pai Mu Tan
  • Maté pražené - pampero
    Maté pražené - pampero
    Velmi povzbuzující nápoj s kouřovou vůní a chutí pečeného chleba, který je...
    od 76 Kč
    Maté pražené - pampero