Řecký horský čaj

Řecký horský čaj

• Tento horský čaj je přímo z ostrova Kréta, kde nejen díky mořskému klima získává specifickou chuť. Krétský horský čaj nebo-li Malotira či hojník není jen tak ledajaký. I samotní Řekové horský čaj původem z Kréty považují za ten nejlepší. Hojník se nejmenuje náhodou. Vychází ze slova "hojit" z dob, kdy se v minulosti používal na hojení ran v bitvách a má i nespočet jiných léčivých účinků. Obsahuje spoustu flavonidů a hlavně se dá i dobře pít.
• Hojník, avšak velmi odlišný od krétského horského čaje, se velmi vzácně objevuje i u nás, ale patří mezi ohrožené druhy. Tento krétský horský čaj pochází z nadmořské výšky nad 1500 metrů. Je sbírán a zpracováván komplet ručně a není drcený, ale sekaný na cca 2 cm dlouhé kousky. Obsahuje jak květy, listy, tak stonky. A taková pikantnost ... občas se v něm může objevit i miniaturní vyschlá šnečí ulitka. Tak jen, ať Tě to nerozhodí. Je to, mimojiné, důkaz toho, že není chemicky ošetřovaný. Takže prosím Tě, hlavně obsah sáčku, ať už v suchém či vyluhovaném stavu, nežvýkej ;)
• Balení je v šáčku o rozměrech 13 x 22,5 cm. Sáček je plný.
• Je nasládlý, kořenitý s tóny citrusů, jejichž intenzitu můžeš zesílit přidáním kapky citrónu.

Chuť řeckého horského čaje

• sušená rostlina
• nálev - příjemná, nasládlá, kořenitá; je krásně pitelný i samotný

Příprava řeckého horského čaje

• Rukou naber množství odpovídající jedné vrchovaté čajové lžičce a zalij 0,25 l vroucí vody. Luhuj cca 10 minut. 

Namíchej si vlastní čajovo bylinnou směs s řeckým horským čajem. Jak postupovat najdeš v tomto článku. 

Podobný model (ale nebyl přímo z Kréty) byl v Podzimní Čajové Bedýnce 2018.

Chceš ochutnat řecký horský čaj? Za každých 400,- Kč v objednávce v čajích (bez dopravy a bez naší výběrové kávy) máš nárok na jeden (cca 5 g). Do této hodnoty se nezapočítávají bedýnky a jiná dárková balení. Svůj výběr vzorku napiš do objednávkového formuláře do příslušné kolonky.