Virgin mochito a jiné nealko recepty na oblíbené míchané nápoje na bázi čaje

Rozhodl ses držet suchý únor nebo třeba suchý listopad … zkrátka omezit alkohol či s ním úplně skončit? A řešíš, co teda budeš pít, aby se to aspoň trochu podobalo Tvému oblíbenému drinku? Možná Tě to překvapí, ale čaj může být skvělým základem pro míchané nealko nápoje (i alko, ale o tom třeba příště ;) ).

Jaké čaje jsou pro míchané nápoje vhodné

Chce to něco výraznýho, aby chuť čaje v míchaném nápoji nezanikla. Třeba takový Earl Grey je ideální. Je příjemně trpký a spolu se silicemi bergamotu (citrusové ovoce), které se do něj přidávají, dodá vašim drinkům ten správný říz.

Míchané nápoje na bázi vína zase bez problémů nahradí výrazné ovocné čaje, například Blueberry bliss či Rumba.

Na jemné čaje zapomeň. Jejich chuť přebije téměř cokoli co do nich přidáš.

Nealko mochito

  • Budeš potřebovat: černý čaj Earl Grey, limetky, čerstvou mátu, třtinový cukr, perlivou vodu, led
  • Postup: čaj uvař dle návodu a nech vychladit. Na dno sklenice hoď půlku limetky nakrájené na 4 kousky a spolu s cukrem (já dala 3 lžičky) pomačkej jako v hmoždíři. Jednak se z limetek uvolní šťáva, navíc se cukr částečně rozpustí. Přidej velkýho panáka čaje Earl Grey a míchej tak dlouho, než se cukr rozpustí úplně. Několik snítek máty rozemni mezi dlaněmi, aby máta uvolnila vůni, přidej do sklenice, zasyp troškou ledu a dolej sodovkou do celkového objemu tak 3 dcl.

Nealko sangria

  • Budeš potřebovat: ovocný čaj Blueberry bliss, Sprite, čerstvé ovoce, led, čerstvé bylinky na ozdobu
  • Postup: čaj uvař dle návodu (můžeš udělat i silnější výluh), nech vychladit a smíchej se Spritem v poměru 1:1, doplň led, nakrájené čerstvé ovoce, nějaký zelený lístek a je to

Nealko piňa colada

  • Budeš potřebovat: černý čaj Earl Grey nebo třeba zelený práškový čaj Matcha (ano, jsou to velmi rozdílné čaje, ale obojí má něco do sebe), kokosové mléko, ananasový džus, led
  • Postup: Čaj uvař dle návodu a nech vychladit. Do sklenice nalij čaj, kokosové mléko a ananasový džus v poměru 1 : 1 : 4, přidej led a pořádně promíchej

Nealko “fernet” s tonikem

  • Budeš potřebovat: černý čaj Earl Grey, tonik, plátek limetky nebo citrónu na ozdobu, led
  • Postup: čaj uvař dle návodu (můžeš udělat i silnější výluh), nech vychladit a smíchej s tonikem v poměru 1 : 2 nebo 2 : 3 nebo prostě dle chuti. Výhoda těchhle nealko drinků je, že když poměr otočíš, tak Ti to nepodlomí kolena ;)

Čaj a nic víc a nic míň

No a pokud Tě na míchání moc neužije, tak to zkus takto jednoduše:

  • Rumba - ovocný čaj s rumovo smetanovým nádechem je takový svařák mezi čaji
  • Wu Yuan Wu Lu - zelený čaj s jemnou vůní bezinek - takže něco jako Sauvignon blanc
  • Darjeeling Risheehat FF - čajům z Darjeelingu se říká šampaňské mezi čaji a často jdou svou chutí třeba do muškátu. Vřele můžu doporučit třeba ten z jarní sklizně z čajové zahrady Risheehat, který navíc chutná po exotickém ovoci

Recepty na domácí ledový čaj

  • Na téma jednoduché recepty na skvělý domácí ledový čaj a čajové limonády jsem napsala celý článek. Tak mrkni sem.

Kombucha

  • A jestli to bez toho alkoholu fakt nemůžeš vydržet, zkus kombuchu. Při kvašení se tam stopro nějaké stopové množství vytvoří. Ale nikomu to neříkej ;) Návod na domácí výrobu kombuchy najdeš tady.

A co Ty? Máš nějaký oblíbený nealko drink z čajů z Čajových Bedýnek? Pokud jo, tak směle sdílej na sociálních sítích (FB, IG), označ Čajové Bedýnky a když Tvůj recept vyberu, tak můžeš získat některý z čajů, který je v nabídce sypaných čajů na webu.

Související články:

  • Fernet s tonikem bez alkoholu recepty na oblíbené míchané nápoje na bázi čaje
  • Nealkoholické michito - virgin mochito bez alkoholu - recepty na oblíbené míchané nápoje na bázi čaje
  • Nealkoholická sangria - recepty na oblíbené míchané nápoje na bázi čaje
  • Nealkoholická piňa colada - recepty na oblíbené míchané nápoje na bázi čaje
  • Matcha piňa colada - recepty na oblíbené míchané nápoje na bázi čaje