Darjeeling Arya

Čaje z Darjeelingu patřily vždycky mezi mé oblíbené a poté, co jsem se tam vydala letos v červnu, jsem si je zamilovala snad ještě víc. Ať už to bylo díky nádherné krajině, velmi příjemnému klimatu, neuvěřitelně vřelým lidem nebo v neposlední řadě eko farmaření, kterému se tam věnuje čím dál více čajových zahrad. Oblast Darajeelingu jich čítá 87. Arya je čajová zahrada založená budhistickými mnichy v 19.století, rozprostírá se v nadmořské výšce 850 - 1800 metrů a od města Darjeeling je to, co by kamenem dohodil. Pro zelený čaj z této zahrady byly použity jen ty nej lístky, což dokazuje zkratka, která je součástí jeho jména (SFTGFOP 1). Chuť má lehce nasládlou a příjemně osvěžující, stejně tak, jako je pohled na čajové zahrady v okolí Darjeelingu.

Příprava: 

7 g na 0,6l vroucí vody, luhuj cca 1 a půl minuty

Znáš z Podzimní Čajové Bedýnky 2019.

Chceš vyzkoušet tento fajnový čaj? Za každých 400,- Kč v objednávce si můžeš zvolit libovolný vzorek čaje, za který vůbec, ale vůbec nic nezaplatíš. Hmotnost vzorku je 10 g. Zapamatuj si název a v objednávce ho připiš do příslušné kolonky.