Dragon eye

O tomto oolongu

• Vynikající taiwanský oolong ze zimní sklizně z kultivaru Chin Xin. 
• Pochází z pohoří Mei z oblasti kolem vesnice Long Feng.
• Patří mezi méně oxidované oolongy, tedy je zelenější.
• Článek o tom co je to oolong a jak se vyrábí najdeš tady. Je v něm i video z výroby oolongu, které jsem natočila v Indii.
• Má nasládlou výrazně květinovou vůni i chuť s tóny vanilky a smetany a dlouhý aftertaste.

Příprava

• 6 - 8 g na 0,3 l vody o teplotě cca 85°C, luhovat 1 - 2,5 minuty, možno zalít vícekrát. Tento oolong se skvěle hodí na přípravu stylem gong fu cha. 

Chceš vyzkoušet oolong Dragon eye? Za každých 400,- Kč v objednávce v čajích (bez dopravy a bez naší výběrové kávy) máš nárok na jeden (5 g). Do této hodnoty se nezapočítávají bedýnky a jiná dárková balení. Svůj výběr vzorku napiš do objednávkového formuláře do příslušné kolonky.