Pai Mu Tan

Bílá pivoňka je jeden z nejznámějších bílých čajů, kterým se uctívali vážení hosté. Díky nízkému obsahu kofeinu je vhodný k celodennímu popíjení.

Kategorie
Dostupnost:skladem
BaleníCenaks
40 g108,00 Kč
80 g179,00 Kč
Pai Mu Tan
sleva až 26%

Pai Mu Tan, nebo-li Bílá pivoňka, patří k nejznámějším bílým čajům. Tato pochází z čínské provincie Fujian. Zatímco Ty si ho můžeš nyní dopřávat klidně celý den, protože jde o jemný čaj s nízkým obsahem kofeinu, tak v minulosti bylo popíjení bílého čaje výsadou císařů. Dávalo se jím na odiv bohatství a uctívaly vážené návštěvy a k běžným smrtelníkům se hned tak nedostal. Bílá pivoňka je navíc mezi čaji celkem nováčkem, světlo světa spatřila tak před 100 lety.

Příprava horkého čaje:

7 g na 0,3 l vody o teplotě 85°C, luhuj 2 - 3 minuty, možno znovu zalít.

Příprava ice tea:

5 g na 0,5 l studené vody, nech luhovat přes noc. A podle mě je úplně nej bez cukru.

Byl v Letní Čajové Bedýnce 2017.

  • Shou mee
    Shou mee
    Slavný bílý čaj, Dlouhověké obočí, jehož chuť je jemná a přesto plná a příjemně nasládlá.
    od 78 Kč
    Shou mee
  • Huang da cha
    Huang da cha
    Vynikající žlutý čaj, který díky pražení získal aroma připomínající kávu či čokoládu.
    od 160 Kč
    Huang da cha
  • Yunnan tippy
    Yunnan tippy
    Vynikající čaj z čínského Yunnanu s nasládlou květinovou chutí a velmi příjemnou vůní.
    od 180 Kč
    Yunnan tippy
  • Suoí giang
    Suoí giang
    Prvotřídní čaj z Vientamu z horské oblasti Suoí giang. Je lehký, jen velmi lehce natrpklý s...
    od 150 Kč
    Suoí giang