Earl Grey

O čaji Earl Grey

• Earl Grey je černý ceylonský čaj, do kterého je přidána bergamotová silice, díky které se docílí výrazná kořenitá vůně pro čaje Earl Grey tak charakteristická. Pokud třeba tápeš v tom, co je to bergamot, tak jde o žluté citrusové ovoce (Citrus bergamia), které se pěstuje zejména v jižní Kalábrii a v Itálii.
• Čaj Earl Grey si získal svůj název údajně tím, že tento čaj obdržel darem britský premiér, hrabě (earl) Charles Grey.

Složení čaje Earl Grey

• černý čaj, aroma

Příprava čaje Earl Grey

• 9 g na 0,6 l vroucí vody, luhuj 3 - 4,5 minuty. Pije se i slazený a s mlékem.

Earl Grey je skvělým základem pro míchané nápoje

• Díky své intenzivní, natrpklé a zároveň citrusové chuti, je čaj Earl Grey skvělým základem pro míchané nápoje na bázi čaje, ať už alkoholické či nealkoholické. Zkus ho třeba smíchat s tonikem nebo si z něj udělej virgin mochíto. Podrobné recepty najdeš v článku míchané nápoje na bázi čaje, kde jsou i recepty za použití jiného čaje než-li Earl Grey.

Byl v Zimní Čajové Bedýnce 2017.

Chceš vyzkoušet čaj Earl Grey? Za každých 400,- Kč v objednávce si můžeš zvolit libovolný vzorek čaje, za který vůbec, ale vůbec nic nezaplatíš. Hmotnost vzorku je 10 g. Zapamatuj si název a v objednávce ho připiš do příslušné kolonky.