Shanlin xi bourbon

O Shanlin xi oolongu 

• Úžasný více pečený oolong (tzv. heavy roasted oolong) z Taiwanu z věhlasné čajové oblasti Shanlin xi (Nantou). Pečenost však nepřebíjí spoustu zajímavých chuťových tónů tohoto oolongu, ale hezky je doplňuje. 
• Tento oolong mám od farmáře, se kterým jsem se seznámila na Taiwanu loni na jaře. Čaje dělá skvělý a je to energickej kluk se zlatým srdcem.
• Čajové lístky byly ručně sklizené na jaře 2025 v nadmořské výšce 1300 m.
• Pochází z kultivar Qing xin oolong, který je známý pro svou nasládlou květovou chuť. Pečením se však promění v úplně jiné tóny. 
• Když si tento oolong naliješ do skleničky, máš pocit, jako bys pil nealko bourbon doplněný o tóny karamelu, oříšků, vanilky či smetany.

Jak připravit tento oolong

• 6 g na 0,1 l vody o teplotě 100°C; Čajové lístky nejprve krátce propláchni (proč a jak se to dělá se dočteš v tomto článku), první nálev pak luhuj 45 sekund, druhý 40, třetí zase 45, ostatní dle chuti.
• Určitě vyzkoušej i jiné poměry a dobu luhování tak, aby to vyhovovalo Tobě. Takové orientační vodítko s různými způsoby přípravy u každého druhu čaje najdeš v článku Jak dlouho luhovat jednotlivé druhy čajů a při jaké teplotě. Nezapomeň i na to, že kvalita vody na čaj je důležitější, než by většinu lidí napadlo. S tvrdou vodou prostě lahodný šálek nevykouzlíš, i kdyby ses rozkrájel. Podrobnosti najdeš v tomto článku.

Vzorky zdarma, doprava, platba, termín doručení

• Vzorky - Chceš vyzkoušet tento oolong z Taiwanu? Za každých 400,- Kč v objednávce máš nárok na jeden (5 g). Do této hodnoty se započítávají pouze sypané čaje (tedy NIKOLI doprava, předplatné Čajových Bedýnek, dárkové či degustační balíčky, čajové kurzy či jiné „nefyzické“ produkty, naše výběrová káva). Svůj výběr vzorku / vzorků napiš do objednávkového formuláře do příslušné kolonky.
• Platba - přes platební bránu kartou či převodem (na dobírku nezasíláme)
• Kdy zboží odešleme - veškeré zboží máme skladem (pokud není uvedeno jinak). Rozesíláme obvykle 2x týdně (více se dočteš tady).
• Doprava - zasíláme do ČR a SR přes Zásilkovnu (na pobočky Zásilkovny i kurýrem na adresu)