Gunpowder Temple of heaven
Příjemně natrpklý osvěžující lehce nasládlý zelený čaj. Gunpowder je základem pro čaj Touareg.
KategorieDostupnost: | Zboží je momentálně nedostupné. |
---|
O čaji Gunpowder
- Gunpowder, neboli střelný prach z provincie Zhejiang. Říká se mu tak kvůli lístkům svinutým do tvaru perel, které po zalití horkou vodou doslova explodují.
- V Číně se pije neslazený, ale taktéž dost zdomácněl v severní Africe, kde tvoří základ takzvaného Touaregu, sladkého zeleného čaje s mátou.
- Sám o sobě je osvěžující a příjemně natrpklý a je na Tobě, jestli si ho připravíš spíš "po čínsku" nebo třeba "po marocku".
Příprava horké varianty "po čínsku"
- 7 - 9 g na 0,6 l 95°C vody, luhuj 1 - 1,5 minuty, čaj je vícenálevový
Příprava horké varianty "po marocku - aka touareg"
- 9 g na 0,6 l vroucí vody, luhuj 4-6 minut nebo krátce povař. Silně oslaď. Přidej čerstvou mátu Nana nebo jiné bylinky. Více o marockém mátovém čaji najdeš tady, včetně videa z Maroka o tom, jak ho tam připravují "domorodci".
Příprava ledového čaje
- pro netrpělivé - připrav jako horký, ale množství horké vody dej tak o 1/4 až 1/3 nižší; po vyluhování čaj slij a místo "chybějící" vody dej led
- pro středně trpělivé - připrav jako horký a počkej si až vychladne
- pro trpělivé - připrav za studena, 6 g čaje na 0,5 l studené vody a luhuj přes noc (je-li doba kratší, tak je čaj méně výrazný)
- ochucení - je skvělý samotný, pokud chceš ochutit, tak se skvěle doplňuje třeba citrónovou šťávou, višňovou šťávou či s lehce rozmačkaným lesním ovocem
Byl v Jarní Čajové Bedýnce 2019.
Chceš vyzkoušet zelený čaj Gunpowder? Za každých 400,- Kč v objednávce (bez dopravy) máš nárok na jeden (10 g). Do této hodnoty se nezapočítávají bedýnky a jiná dárková balení. Svůj výběr vzorku napiš do objednávkového formuláře do příslušné kolonky.
Související zboží
- Earl GreyCejlonský čaj ovoněný a ochucený bergamotem charakteristický svou nezaměnitelnou kořenitou chutí.Earl Greyod 89 Kč
- TouaregZelený čaj Gunpowder obohacený o voňavou mátu Nana pro přípravu mátového čaje Touareg, typického například pro Maroko.Touaregod 84 Kč
- Dračí studna - Lung chingJeden z nejznámějších zelených čajů. Je příjemně nasládlý s ořechovo kaštanovým aroma.Dračí studna - Lung chingod 148 Kč
- Koření na masala chaiSměs koření pro přípravu tradičního indického masala chai, kterému se také říká yogi.Koření na masala chaiod 127 Kč