Gunpowder Temple of heaven

Příjemně natrpklý osvěžující lehce nasládlý zelený čaj. Gunpowder je základem pro čaj Touareg.

Kategorie
Dostupnost:skladem
BaleníCenaks
50 g75,00 Kč
100 g109,00 Kč
250 g229,00 Kč
Gunpowder Temple of heaven
  • Gunpowder Temple of heaven - sypaný zelený čaj - připravený po marocku

O čaji Gunpowder

  • Gunpowder, neboli střelný prach z provincie Zhejiang. Říká se mu tak kvůli lístkům svinutým do tvaru perel, které po zalití horkou vodou doslova explodují.
  • V Číně se pije neslazený, ale taktéž dost zdomácněl v severní Africe, kde tvoří základ takzvaného Touaregu, sladkého zeleného čaje s mátou.
  • Sám o sobě je osvěžující a příjemně natrpklý a je na Tobě, jestli si ho připravíš spíš "po čínsku" nebo třeba "po marocku".

Příprava horké varianty "po čínsku"

  • 7 - 9 g na 0,6 l 95°C vody, luhuj 1 - 1,5 minuty, čaj je vícenálevový

Příprava horké varianty "po marocku - aka touareg"

  • 9 g na 0,6 l vroucí vody, luhuj 4-6 minut nebo krátce povař. Silně oslaď. Přidej čerstvou mátu Nana nebo jiné bylinky. Více o marockém mátovém čaji najdeš tady, včetně videa z Maroka o tom, jak ho tam připravují "domorodci".

Příprava ledového čaje

  • pro netrpělivé - připrav jako horký, ale množství horké vody dej tak o 1/4 až 1/3 nižší; po vyluhování čaj slij a místo "chybějící" vody dej led
  • pro středně trpělivé - připrav jako horký a počkej si až vychladne
  • pro trpělivé - připrav za studena, 6 g čaje na 0,5 l studené vody a luhuj přes noc (je-li doba kratší, tak je čaj méně výrazný)
  • ochucení - je skvělý samotný, pokud chceš ochutit, tak se skvěle doplňuje třeba citrónovou šťávou, višňovou šťávou či s lehce rozmačkaným lesním ovocem

Byl v Jarní Čajové Bedýnce 2019.

Chceš vyzkoušet zelený čaj Gunpowder? Za každých 400,- Kč v objednávce si můžeš zvolit libovolný vzorek čaje, za který vůbec, ale vůbec nic nezaplatíš. Hmotnost vzorku je 10 g. Zapamatuj si název a v objednávce ho připiš do příslušné kolonky.

 

  • Earl Grey
    Earl Grey
    Cejlonský čaj ovoněný a ochucený bergamotem charakteristický svou nezaměnitelnou...
    od 82 Kč
    Earl Grey
  • Touareg
    Touareg
    Zelený čaj Gunpowder obohacený o voňavou mátu Nana pro přípravu mátového čaje...
    od 75 Kč
    Touareg
  • Dračí studna - Lung ching
    Dračí studna - Lung ching
    Jeden z nejznámějších zelených čajů. Je příjemně nasládlý s ořechovo...
    od 137 Kč
    Dračí studna - Lung ching
  • Koření na masala chai
    Koření na masala chai
    Směs koření pro přípravu tradičního indického masala chai, kterému se také...
    od 106 Kč
    Koření na masala chai