Darjeeling Puttabong FF

Skvělý Darjeeling z jarní sklizně ze zahrady Puttabong. Je svěží, nasládlý, květový s tóny broskví a květů bezinek. Sklizeň 3/2023.

Kategorie
Dostupnost:skladem
BaleníCenaks
50 g295,00 Kč
100 g555,00 Kč
Darjeeling Puttabong FF
Novinka
  • Darjeeling Puttabong first flush - kvalitní sypaný čaj z Darjeelingu z jarní sklizně - detail čajových lístků
  • čajová zahrada Darjeeling Puttabong Tukvar
  • Ochutnávám čerstvé čajové lístky v čajové zahradě Purrabong Tukvar v indickém Darjeelingu.
  • čajová továrna Puttabong Tukvar v Darjeelingu a její rekord z roku 1992
  • Bohunka z Čajových Bedýnek při návštěvě čajové továrny Puttabong Tukvar v Darjeelingu

O čajové zahradě Puttabong - Tukvar

  • Čajová zahrada Puttabong - Tukvar patří mezi nejstarší a také nejrozsáhlejší čajové zahrady v Darjeelingu. Vede téměř od města Darjeeling až do údolí k hranicím indického státu Sikkim. V některých místech je tak strmá, že vůbec nechápu, jak tam můžou sběračky čaje pracovat, protože já měla co dělat, abych to slezla. Na cestu nahoru jsem při své druhé cestě radši použila lanovku :D.
  • Díky svým opravdu mimořádným čajům jako první čajová zahrada na světě pokořila metu 10.000,- Rp za kilo čaje (cca 3.000,- Kč). Bylo to již v roce 1992 a šlo o velkoobchodní cenu.
  • Když přeje počasí, tak je z ní krásně vidět na třetí nejvyšší horu světa, osmitisícovku Kančenženga.
  • Puttabong znamená domov zelených lístků. Místňáci ji však znají spíše pod názvem Tukvar, což je vesnička v horní části čajových plantáží, kdežto milovníci čaje mimo Indii jsou zvyklí na Puttabong.

O čaji Darjeeling Puttabong First flush 

  • Čajové lístky byly sklizené v březnu 2023 v prvních dnech, kdy se vůbec se sklizní v této oblasti začalo. Čaj z těchto prvních týdnů sklizně je předbukovaný obchodníky po celém světě.
  • Obsahuje velké množství tipsů (ještě nerozvinutých lístků na konci větvičky čajovníku, ve kterých je nejvíce ceněných látek). 
  • Ty nejmladší lístky z prvních týdnů sklizně jsou totiž tak měkoučké, že při rolování není třeba vyvíjet téměř žádný tlak. Tím v nich zůstane mnohem více chuti. Zejména květinových a bylinných tónů, jako v případě tohoto vynikajícího nasládlého čaje s příjemnou svíravostí, který do Tebe doslova přelije svou mladistvou svěží jarní energii.
  • Čaj úžasně voní, je svěží, nasládlý, květový s tóny broskví a květů bezinek.  

Příprava

  • 7 - 8 g na 0,6 l vroucí vody, luhuj cca 3,5 - 5 minut
  • u těchto jemných čajů je obzvláště důležitá kvalita vody, s tvrdou vodou si na něm moc nepochutnáš

Chceš vyzkoušet tento fajnový Darjeeling ze zahrady Puttabong? Za každých 400,- Kč v objednávce v čajích (bez dopravy a bez naší výběrové kávy) máš nárok na jeden (5 g). Do této hodnoty se nezapočítávají bedýnky a jiná dárková balení. Svůj výběr vzorku napiš do objednávkového formuláře do příslušné kolonky.

  • Nepal Guranse FF
    Nepal Guranse FF
    Vynikající nepálský čaj z jarní sklizně s květovými, ovocnými a kořenitými tóny a příjemnou svíravostí.
    od 134 Kč
    Novinka
    Nepal Guranse FF
  • Tie guan yin Red heart
    Tie guan yin Red heart
    Vynikající model Železné bohyně milosrdenství, slavného čínského oolongu, s nasládlou ovocnou chutí, oříškovými tóny a dlouhým aftertastem.
    od 187 Kč
    Tie guan yin Red heart
  • Darjeeling Balasun FF
    Darjeeling Balasun FF
    Úžasný čaj z jarní sklizně (2023) květově kořeněný krásně doladěný příjemným lehce ostřejším dozvukem.
    od 295 Kč
    Darjeeling Balasun FF
  • Kenya silver tips
    Kenya silver tips
    Stříbrné jehly z keňské oblasti Nandi hills. Sklizeň 6/2023. Svěží, nasládlý s tóny broskví, ořechů a dozvukem po karamelizovaném cukru....
    od 239 Kč
    Kenya silver tips