Gunpowder Temple of heaven
Gunpowder může být dle způsobu přípravy svěží, květový, nasládlý anebo taky pěkně vostrý "lomcovák". Gunpowder je také základem pro čaj Touareg.
KategorieDostupnost: | skladem |
---|
O čaji Gunpowder
- Gunpowder, neboli střelný prach. Tento pochází z čínského Hunanu. Říká se mu tak kvůli lístkům svinutým do tvaru perel, které po zalití horkou vodou doslova explodují.
- V Číně se pije neslazený, ale taktéž dost zdomácněl v severní Africe, kde tvoří základ takzvaného Touaregu, sladkého zeleného čaje s mátou.
- Pokud si ho připravíš "po čínsku", bude osvěžující, nasládlý a příjemně svíravý s květovými tóny. Pokud bys radši něco vostřejšího, zkus způsob přípravy "po marocku".
Příprava horké varianty "po čínsku"
- 7 - 9 g na 0,6 l 95°C vody, luhuj 1 - 1,5 minuty, čaj je vícenálevový
Příprava horké varianty "po marocku - aka touareg"
- 9 g na 0,6 l vroucí vody, luhuj 4-6 minut nebo krátce povař. Silně oslaď. Přidej čerstvou mátu Nana nebo jiné bylinky. Více o marockém mátovém čaji najdeš tady, včetně videa z Maroka o tom, jak ho tam připravují "domorodci".
Příprava ledového čaje
- pro netrpělivé - připrav jako horký, ale množství horké vody dej tak o 1/4 až 1/3 nižší; po vyluhování čaj slij a místo "chybějící" vody dej led
- pro středně trpělivé - připrav jako horký a počkej si až vychladne
- pro trpělivé - připrav za studena, 6 g čaje na 0,5 l studené vody a luhuj přes noc (je-li doba kratší, tak je čaj méně výrazný)
- ochucení - je skvělý samotný, pokud chceš ochutit, tak se skvěle doplňuje třeba citrónovou šťávou, višňovou šťávou či s lehce rozmačkaným lesním ovocem
Podobný model byl v Jarní Čajové Bedýnce 2019.
Chceš vyzkoušet zelený čaj Gunpowder? Za každých 400,- Kč v objednávce (bez dopravy) máš nárok na jeden (10 g). Do této hodnoty se nezapočítávají bedýnky a jiná dárková balení. Svůj výběr vzorku napiš do objednávkového formuláře do příslušné kolonky.
Související zboží
- Earl GreyCejlonský čaj ovoněný a ochucený bergamotem charakteristický svou nezaměnitelnou kořenitou chutí.Earl Greyod 89 Kč
- TouaregZelený čaj Gunpowder obohacený o voňavou mátu Nana pro přípravu mátového čaje Touareg, typického například pro Maroko.Touaregod 84 Kč
- Dračí studna - Lung chingPrémiový model Dračí studny. Delikátní, nasládlý, svěží s ořechovo kaštanovými tóny.od 189 KčDračí studna - Lung chingNovinka
- Koření na masala chaiSměs koření pro přípravu tradičního indického masala chai, kterému se také říká yogi.Koření na masala chaiod 127 Kč
- Černý čaj
- Černý čaj čistý
- Černý čaj ovoněný
- Zelený čaj
- Zelený čaj čistý
- Zelený čaj ovoněný
- Bílý čaj
- Žlutý čaj
- Oolong
- Pu erh
- Ovocný čaj
- Ovoněný čaj
- Rooibos, maté, bylinky
- Ice tea
- Výběrová káva z Kokořína