Cascara

Cascara Bolivia Sultana

• Cascara je sušená dužina z kávových třešní. Vzniká jako vedlejší produkt při zpracování kávových zrn. Má vysoký obsah vitamínů, minerálů a antioxidantů. A i když pochází z kávovníku, svou chutí připomíná spíše čaj. Také obsahuje kofein, ale tak 2-4x méně než zelená zrna kávy.
• Tato cascara pochází z Bolívie.
• V chuti ucítíš med, rakytník a šípek. Takový šípkový čaj s medem.
• Asi netřeba dodávat, že cascara je vhodná na filtr (frenchpress, chemex, cold brew, aeropress, dripper) nikoli na espresso ;).

Příprava cascary

• 20 g na 0,5 l vody o teplotě 95 °C, luhovat 5-10 minut.

Region

• Comunidad Taipiplaya, La Paz

Nadmořská výška

• 900 - 1950 m

Odrůda

• Catuai, Caturra, Typica

Fotka je částečně ilustrační - respektive obal, který vidíš na fotce, takto vypadá, ale co se oblasti a chuťových tónů týče, u toho se řiď popisem zde na eshopu.

Doprava, platba, termín doručení

• Platba - přes platební bránu kartou či převodem (na dobírku nezasíláme)
• Kdy zboží odešleme - veškeré zboží máme skladem (pokud není uvedeno jinak). Rozesíláme obvykle 2x týdně (více se dočteš tady).
• Doprava - zasíláme do ČR a SR přes Zásilkovnu (na pobočky Zásilkovny i kurýrem na adresu)