O nás

O mně a jak jsem se propila k Čajovým Bedýnkám

Ahoj. Jsem Bohunka z Čajových Bedýnek. Sypaný čaje piju, víceméně, od mala. Už jako děti jsme pily sypaný černý gruzíňák či cejlon. V čajovnách jsem pak zjistila, že existuje i něco jinýho, než černý čaj a postupně si čaj zamilovala a začala se o ně více zajímat. Zlom nastal, když jsem se v roce 2008 poprvé postavila na prkno, který pro mě znamená skoro celý svět. Byl to surf a oceán, kterýmu jsem propadla natolik, že mi nestačilo si jej užívat 4-5 týdnů v roce. Tak jsem postupně opustila „bezpečné brány“ korporátu a rozjela se do světa. A tam jsem kromě vln objevovala i neuvěřitelně rozmanitý svět sypaných čajů až jsem se rozhodla tuto rozmanitost zprostředkovat i ostatním prostřednictvím čajového předplatného Čajových Bedýnek.

Cesty za čajem a vlnami

Za čajovými farmáři jezdím dost na punk. Často nechápou, když se tam u nich v horách objevím poté, co jsem absolvovala 200 km na skůtru cestou, která by se často dala kategorizovat jako hardcore. A ještě k tomu sama. Jsou zvyklí na celé skupinky např. japonských čajových obchodníků s tlumočníkem nebo alespoň s lokálním čajovým průvodcem. S angličtinou farmářů je to totiž většinou dost na štíru, tak často hodiny nebo i dýl „kecáme“ přes překladač. Což je největší lekce trpělivosti ever. A to, že o nedorozumění je tam vystaráno, snad není třeba doplňovat.

Své čajové výpravy vždy spojím s nějakým surftripem. Spousta zemí, ve kterých se surfuje, má také skvělý čaj (třeba Taiwan, Srí Lanka nebo Japonsko).Což je ideální varianta. V „nejhorším“ to provedu tak, že si v jedný zemi zasurfuju a low cost asijskou aerolinkou pak přeletím do vedlejší čajové destinace, surf nechám v úschovně na letišti a pak nalehko frčím za čajovým dobrodružstvím. Někdy půjčeným autem, někdy na skůtru anebo taky vlakem nebo stopem. Čajů s sebou vždy nabalím tolik, co mé aktuální „vozítko“ a následně přepravní podmínky aerolinky dovolí. Každopádně vždycky je to dobrodrůžo a velký!

Spolupráce se sociálním podnikem

Na balení čajů (Čajové Bedýnky, jednotlivé sypané čaje, reklamní čajové dárky a nově i výběrová káva) a expedici objednávek mám zaměstnance sociálního podniku Naturpark 12, který zaměstnává lidi s handicapem. Dříve jsem spolupracovala s Dílnou u Krejčíků, ale ta bohužel v roce 2023 svoji činnost ukončila, protože přišla o důležité zakázky díky covidu a pak válce na Ukrajině.

Důležití parťáci projektu

Na dalších fotkách jsou Ti, bez kterých by eshop Čajových Bedýnek nebyl tím, čím je a s nimiž spolupráci vřele doporučuji. Honza s agenturou Creation.cz mají na svědomí programování webu, duo Trága, což je Gabča s Tádou, které jsem poznala na svém prvním surfcampu, se zase postarali o logo a většinu fotek na úvodní stránce.

Ale jinak? One woman show jak vyšitá

Ostatní fotky a vlastně veškeré ostatní činnosti kolem eshopu, si dělám sama. Od psaní článků, přes focení čajů, jejich nacenění, info na eshopu, papírování kolem dovozu, účetnictví, psaní Občasníků Čajových Bedýnek, vymýšlení dárkových balíčků a soutěží, komunikaci s vámi, sociální sítě … Sem tam zedituju a šoupnu na Youtube kanál Čajové Bedýnky TeaV nějaké čajové videjko z cest. Je toho dost.

Vždycky se musím smát (nebo břečet?), když mi někdo povídá: „Hele, Ty jo Ty jsi furt na cestách a co vlastně děláš Ty, když na to balení čajů máš někoho z toho sociálního podniku?“ Co na to říct? :D

To, že jsem tak 3 měsíce v roce na cestách neznamená, že se tam válím na pláži s koktejlem v ruce. Můj surftrip vypadá asi tak, že si zasurfuju 2 hoďky s východem slunce a 2 hoďky se západem a mezitím mám víceméně pracovní den u compu stejně tak, jako kdybych byla v Čechách. A pokud jedu za čajema, tak tam na nic jinýho než hledání vhodného čajového dodavatele, degustování, přesuny, nasávání know how a jeho dokumentaci, plánování toho všeho … prostě není čas.

Miluju to a i když to často není procházka růžovou (čajovou) zahradou, neměnila bych.

Čajová škola života

Čaj je škola na celý život. Snažím se jí pomalu, ale jistě, prokousávat nebo spíš propíjet. Ať už pomocí vlastních experimentů, tak komunikací s čajovými farmáři a specialisty z různých čajových oblastí, testováním tisíců vzorků čajů, čtením různé chytré literatury o čajích, na kurzu Tea sommelier v Indii, na čajových festivalech a podobně … a pak se to snažím nějakou srozumitelnou formou „posílat dál“.

Kde zjistíš víc

• mé články najdeš tady na webu v záložce Příprava čaje či Rozsypaný čaj
• čajová videa z cest - YouTube kanál Čajové Bedýnky TeaV
• stručné příspěvky z cest a zákulisí Čajových Bedýnek - Instagram, Facebook
• novinky a akce, které dělám velmi vzácně - Občasník Čajových Bedýnek
• články o Čajových Bedýnkách různě z médií
• fotostory o mně
• recepty a exotická kuchyně autenticky z cest - můj starší projekt - Authentic world food.

Dělám to srdcem (a občas i hlavou a rukama)

Do svého vysněného projektu, který mi umožňuje dělat, co miluju a do toho surfovat a cestovat, se snažím dávat kus sebe. Tak doufám, že je to vidět, že oceníš všechny možné informace, které na webu najdeš a hlavně chuť čajů, které jsem pro Tebe pečlivě a s láskou vybrala. Budu ráda, když mi dáš vědět, jak se mi to povedlo, ať už veřejně do Google recenzí či Facebook hodnocení nebo mi to prostě pošli zprávou přeš sociální sítě nebo emailem. A mně to udělá buď velkou radost nebo se zamyslím nad tím, co vylepšit. Ale co si budem, pokud se Ti něco nebude pozdávat, nejlíp uděláš, pokud to napíšeš přímo mně sem a nějak to vymyslíme.

Takže díky čaj a hlavně! vychutnávej život plnými doušky.