Conoor frost oolong

Pár slov o tomto oolongu 

• Je ručně sklizený (1 bud + 2 lístky) v oblasti kolem města Conoor, které se nachází v Modrých horách v Indii, Nilgiris, v čajové zahradě, která se rozprostírá ve výšce cca 1500 metrů.
• Tento oolong není od Vijaye, jako ostatní čaje z Nilgiris, které jsou na eshopu Čajových Bedýnek. Je to hodně povedený model ze sousedství, tak jsem si říkala, že určitě nebude od věci o něj nabídku čajů z Nilgiris rozšířit.
• Chutná po bylinkách s tóny vanilky, zeleného pepře a bezinek.

Co znamená"přívlastek" winter frost

• Lístky pro tento oolong byly sklizeny začátkem února 2025. Což je období, kdy v Nilgiris v této nadmořské výšce rtuť na teploměru v noci opakovaně klesá pod bod mrazu. To má pochopitelně vliv na výslednou chuť čaje. A samozřejmě pozitivní. Není moc čajových oblastí, kde se sklízí v období, kdy mrzne. I v Nilgiris je toto chladné období jen velmi krátké, takže je to taková hodně limitovaná edice ;)
• Představ něco jako víno s přívlastkem ledové víno. 

Příprava 

• 2 g na 0,2 l vody o teplotě cca 80°C, luhuj 3 minuty, čaj je vícenálevový 
• V létě zkus takový "poloviční" cold brew - první nálev dáš horký dle návodu výše a pro další nálev použij vodu studenou a za pár minut máš skvělý ice tea, ve kterém navíc více vyniknou sladké a květinové tóny
• Určitě vyzkoušej i jiné poměry a dobu luhování tak, aby to vyhovovalo Tobě. Takové orientační vodítko s různými způsoby přípravy u každého druhu čaje najdeš v článku Jak dlouho luhovat jednotlivé druhy čajů a při jaké teplotě. Nezapomeň i na to, že kvalita vody na čaj je důležitější, než by většinu lidí napadlo. S tvrdou vodou prostě lahodný šálek nevykouzlíš, i kdyby ses rozkrájel. Podrobnosti najdeš v tomto článku.

Vzorky zdarma, doprava, platba, termín doručení

• Vzorky - Chceš vyzkoušet tento winter frost oolong z Nilgiris? Za každých 400,- Kč v objednávce máš nárok na jeden (5 g). Do této hodnoty se započítávají pouze sypané čaje (tedy NIKOLI doprava, předplatné Čajových Bedýnek, dárkové či degustační balíčky, čajové kurzy či jiné „nefyzické“ produkty, naše výběrová káva). Svůj výběr vzorku / vzorků napiš do objednávkového formuláře do příslušné kolonky.
• Platba - přes platební bránu kartou či převodem (na dobírku nezasíláme)
• Kdy zboží odešleme - veškeré zboží máme skladem (pokud není uvedeno jinak). Rozesíláme obvykle 2x týdně (více se dočteš tady).
• Doprava - zasíláme do ČR a SR přes Zásilkovnu (na pobočky Zásilkovny i kurýrem na adresu)