Ibišek květ celý

O ibišku - carcade

• Pokud jsi někdy navštívil některou ze zemí severní či západní Afriky, Blízkého Východu či Latinské Ameriky, určitě jsi tam narazil na carcade neboli ibiškový čaj. Je to silně slazený osvěžující nápoj z květů ibišku, který se podává jak horký, tak vychlazený. Tento k Tobě doputoval až ze Súdánu.
• Ibišek sám o sobě je dost kyselý. Ale to je na něm právě to skvělý, protože čím taky jiným se osvěžit, že? :) Takže pokud jsi milovník kyselýho, neslaď. Pokud bys tuto dominantní chuť raději zmírnil, tak oslaď a cukrem rozhodně nešetři.
• Jako téměř všechny bylinkové čaje je i ibišek bez kofeinu.

Příprava horkého ibiškového čaje - carcade

• 15 g krátce povař v 0,6 l vody, sceď a silně oslaď; pij horký nebo vychlazený s ledem (dá se to i bez vaření, prostě pouze zalij vroucí vodou, luhuj cca 10 minut). Pokud je na Tebe tahle dávka moc (opravdu má docela grády), tak začni třeba na 10 gramech ibišku.

Příprava ledového čaje

• pro netrpělivé - připrav jako horký, ale množství horké vody dej tak o 1/4 až 1/3 nižší; po vyluhování čaj slij a místo "chybějící" vody dej led
• pro středně trpělivé - připrav jako horký a počkej si až vychladne

Zdravotní účinky ibišku

• Uvádí se jich spoustu, ale ze zákona je tu bohužel nemůžu zmiňovat. Tak si to prosím vygugli. Nejspíš narazíš na to, že je dobrý třeba na vysoký tlak, na játra, imunitu, na snížení tuků v krvi i tělesného tuku ...

Byl v Jarní Čajové Bedýnce 2019.

Chceš vyzkoušet ibiškový čaj? Za každých 400,- Kč v objednávce v čajích (bez dopravy a bez naší výběrové kávy) máš nárok na jeden (10 g). Do této hodnoty se nezapočítávají bedýnky a jiná dárková balení. Svůj výběr vzorku napiš do objednávkového formuláře do příslušné kolonky.