Golden lily

O tomto taiwanském čaji

• Skvostný černý čaj z krásného Taiwanu, jak jej nazvali Portugalci (Formosa = nádherný).
• Golden lily (Jin Xuan nebo-li zlatá lilie) je kultivar, ze kterého se obvykle produkují čaje typu oolong a dává čaji velmi unikátní chuť. Specifickou chuť má díky tomu i tento černý čaj.
• Není vůbec jednoduché jeho chuť popsat. Asi bude záležet, jak se zrovna vyspíš. V jednu chvíli v něm ucítíš karamel a hořkou čokoládu, vzápětí květiny a ovoce anebo něco úplně jiného. Chuť má opravdu jedinečnou.
• Pochází z oblasti Nantou, která se nachází v samém středu ostrova. Celým jménem je tedy Formosa Nantou Jin Xuan.

Příprava

• 7 - 9 g na 0,6 l vroucí vody, luhuj 2 minuty. Takto připravený čaj lze ještě jednou zalít. Tento čaje je také ideální pro přípravu stylem gong fu cha 

Byl v Zimní Čajové Bedýnce 2020 / 2021.

Chceš vyzkoušet černý taiwanský čaj Golden lily? Za každých 400,- Kč v objednávce si můžeš zvolit libovolný vzorek čaje, za který vůbec, ale vůbec nic nezaplatíš. Hmotnost vzorku je 5 g. Zapamatuj si název a v objednávce ho připiš do příslušné kolonky.